May 20, 2022
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【是日小滿】
小滿節氣指「物至於此小得盈滿」，稻麥等穀物已開始飽滿的意思。
天氣日漸炎熱，宜適量食用有消暑清熱祛濕功效的食材，如冬瓜、老黃瓜、綠豆、生薏米、粟米鬚、木瓜等。每日飲米水亦有助健脾祛濕。夏天不宜賴床，趁早晨時間到戶外散步或慢跑，促進陽氣生長，做運動亦有助身體排汗祛濕，運動後宜立即把汗抹乾，別在滿身大汗時吹冷氣。濕度高時宜開抽濕機，減少外濕的侵襲。
小滿養生重點：「清熱利濕，健脾養胃」
蘋果：潤肺健胃、生津止渴
雪梨：生津潤燥、清熱化痰
茯苓：健脾滲濕、安神
扁豆衣：健脾、化濕、消暑
蘋果雪梨扁豆衣茶
功效：健脾袪濕，紓緩疲倦、睡眠不足、四肢重墜及水腫等濕重症狀。
材料：蘋果1個、雪梨1-2個、茯苓15克、扁豆衣15克、冰糖適量
做法：
1. 材料洗淨，蘋果及雪梨去芯切塊備用。
2. 鍋內加入約1000毫升水，加入所有材料，武火煮滾，轉小火煮約30分鐘即可。
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