【運動後聰明吃】做運動後吃東西特別吸收?

【運動後聰明吃】做運動後吃東西特別吸收?

#一個蘋果熱量不會變兩個
#適量健康進食有助增肌減脂
#星期四食材

運動後宜吃甚麼?
無論想瘦身還是增肌,往往需要飲食和運動雙管齊下,但有說運動後進食會異常吸收,以致不少人在運動後都不敢進食,或者只吃蔬菜沙律果腹,但其實這有可能會影響健康!從中醫角度來說,沙律屬於生冷食物,進食後容易損傷陽氣,一旦脾胃陽氣受損,運化水液功能減退,就會導致水液在體內停滯,令身體多餘水分未可排出,也會引致痰濕症狀,亦會引致腸胃不適、疲倦、水腫等問題,所以運動後只吃蔬菜沙律恐怕會造成反效果。
其實運動後更需要補充適當的熱量及營養,修補身體組織,同時有助增肌減脂。建議運動後半小時至一小時進食,以優質蛋白質和碳水化合物為主,例如燕麥米水、紅米飯、糙米飯、白飯、小米粥、薯仔、番薯、雞蛋、豬肉、雞肉、魚肉等,煮法以蒸、煮、烚為主,避免煎炸等油膩煮法,再配搭適量蔬果,份量不宜過多,約七分飽就好。

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