「腎為先天之本」，中醫理論中腎為藏精之臟，與骨骼、造血、生殖發育、生長衰老及泌尿等功能有密切關係，人根據腎氣的盛衰而成長及衰老，所以想延緩衰老可以從養肝腎入手，按體質適量食用有養肝腎功效的食材，例如核桃、枸杞子、栗子、桑椹、黑豆、芝麻等；少吃生冷食品及辛辣等刺激物；適當紓緩壓力及避免熬夜，以免影響氣血及腎氣運行；平日可以飲用含有黑芝麻及黑豆的夕米水，亦有助烏髮養腎。
「腎為先天之本」，中醫理論中腎為藏精之臟，與骨骼、造血、生殖發育、生長衰老及泌尿等功能有密切關係，人根據腎氣的盛衰而成長及衰老，所以想延緩衰老可以從養肝腎入手，按體質適量食用有養肝腎功效的食材，例如核桃、枸杞子、栗子、桑椹、黑豆、芝麻等；少吃生冷食品及辛辣等刺激物；適當紓緩壓力及避免熬夜，以免影響氣血及腎氣運行；平日可以飲用含有黑芝麻及黑豆的夕米水，亦有助烏髮養腎。
枸杞葉黑豆烏雞湯
功效：滋養肝腎，烏髮養顏，紓緩多白髮、腰痠耳鳴、大便不暢等症狀。
材料：枸杞葉300克（約半斤）、黑木耳1-2塊、黑豆30克、核桃20克、枸杞子15克、蜜棗2枚、烏雞1隻
做法：
1. 所有材料洗淨，黑木耳泡水至軟身；黑芝麻、黑豆以白鑊炒香；烏雞汆水；枸杞菜摘下葉片備用。
2. 鍋中加入約2500毫升水，除枸杞葉外放入全部材料，以武火煮至水滾，調文火煮約2小時，最後15分鐘放入枸杞葉，最後加鹽調味即可。
✔️CheckCheckCin … Read the rest
