【夏日開胃菜DIY】暑假請客或自己食都非常開胃有助消化!

【夏日開胃菜DIY】暑假請客或自己食都非常開胃有助消化!

#夏日消暑常備菜
#放在雪櫃隨時加餸
#星期六放輕鬆

美食DIY!四式開胃番茄漬
番茄,味甘酸,性寒,具生津止渴、健胃消食的功效,酸酸甜甜的味道實在適合夏天食用,尤其食慾不振時!車厘茄平常多作沙律生食,又或是用來作辦公室健康零食亦可以。下次不妨多買一些用來醃漬,存放在雪櫃內,成為隨時可加餸的開胃常備菜。當然涼拌菜始終為生冷,不宜經常食用,偶爾在夏日炎炎中來開開胃也是不錯的!

・話梅漬車厘茄・
材料:車厘茄15粒、甜話梅5粒、蜂蜜適量
做法:
1. … Read the rest

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