【#24節氣 – 霜降】
「霜降」即露水凝結為霜而降的意思，來到秋天最後一個節氣，就南方氣候而言天氣並未明顯轉冷，但早晚已漸感到涼意。身體明顯感到乾燥，嘴唇脫皮或皮膚痕癢等症狀更是常見，此時就要好好潤肺生津。有說「補冬不如補霜降」，意思時秋補時打好身體底子，冬天時透過食補進一步調理體質就更容易了，「脾胃為後天之本」，把脾胃調理好，冬天進補才能好好吸收。飲食宜清淡，適量進食粗糧例如小米、番薯、薯仔等食物；作息有規律，定時吃飯，進食不宜過飽，每天飲米水強化脾胃功能。
霜降養生重點：「滋陰潤燥，健脾養胃」
淮山：健脾養胃，補氣生津
百合：清心除煩、潤肺止咳
黑豆：補腎健脾、利水下氣
淮山百合夕米水… Read the rest
【#24節氣 – 寒露】
來到第一個用「寒」字來命名的節氣，代表開始步入深秋，有說「寒露百草枯」，意思是大地的花草都枯萎凋謝，天氣漸漸變得乾燥，人體津液蒸發速度快，很容易出現眼乾、咽乾、鼻燥、皮膚乾/痕癢、皺紋增多的情況，所以要注意「養陰防燥」，適量進食百合、沙參、玉竹、石斛等滋陰食物，水果可以選擇雪梨、無花果、杮子、甘蔗、桑椹等。要注意保養體內之陰精，不宜熬夜，避免進食辛辣易上火、重口味的食物。秋高氣爽宜進行戶外活動，既可補充日益減少的陽氣，又可減少「秋愁」的影響。
寒露養生重點：「滋陰潤燥，養肺生津」
花旗參：補氣養陰、清虛火、生津止渴
石斛：清熱養陰、生津益胃
花旗參石斛茶
功效：滋陰清熱，紓緩口乾、眼乾、大便乾結等症狀。… Read the rest
【#24節氣 – 秋分】
秋分節氣即是秋季來到中間點，北半球開始步入日短夜長，天氣慢慢轉涼。傳統有「春捂秋凍，不生雜病」之說，意思是春天不急於脫掉厚衣服，秋天不要剛轉涼就穿得太多，適當地訓練抗寒能力。秋季受乾燥侵襲，耗損肺氣，容易出現氣管不適、喉痛乾涸、流鼻血等因為肺燥而引起的症狀，宜滋陰潤肺，適量食用帶滋陰潤燥功效的食材如蜂蜜、雪耳、沙參、麥冬、川貝、杏仁等。秋天是吃蟹的季節，螃蟹屬性寒涼，吃蟹後記得喝杯紫蘇葉薑茶或炒米水，暖胃驅寒。
秋分養生重點：「滋陰潤肺，寧心安神」
黑芝麻：補肝腎、養血烏髮、滋陰潤腸
杏仁：潤肺、潤腸通便
豆漿：潤燥、健脾養胃
黑芝麻杏仁豆漿… Read the rest
【#24節氣 – 白露】
白露節氣，開始感受到秋意。白露是指晝夜溫差最大的時節，早上容易看到植物上黏附著的露水晶瑩剔透，進入典型的秋季氣候，日間依然和暖，但太陽下山後，晚間氣溫瞬間轉涼。溫差大容易令人著涼、生病，尤其體質虛寒、陽氣不足人士注意添加衣物。天氣日漸乾燥，「燥邪傷人，容易耗人津液」，宜適量進食具潤肺生津、養陰潤燥功效的食材，例如雪梨、雪耳、花旗參、百合、芝麻、蜂蜜、枇杷等，記得適時補充水份。
白露養生重點：「潤肺生津，養陰潤燥」
雪梨：生津潤燥、清熱化痰
麥冬：養陰潤肺、益胃生津、清心除煩
雪梨麥冬茶
功效：滋陰清熱生津，紓緩長期晚睡、經常口乾、嘴唇乾燥等症狀。… Read the rest
【#24節氣 – 立秋】
轉眼來到秋天第一個節氣——立秋，代表暑去涼來，不過夏季的暑氣和濕氣一時未能消除，飲食原則仍以清熱祛濕為主。夏天時難免多吃了生冷食物而損傷脾胃，容易出現無胃口、困倦乏力的感覺，所以雖然踏入立秋，依然要以健脾胃為主，適量食用有健脾胃作用的食材，例如白米、淮山、番薯、扁豆衣等。早餐不妨喝杯暖米水，早起做早操和慢跑，幫助身體順應秋季而適應天氣轉變。
立秋養生重點：「清熱養陰，潤燥止渴」
蘋果：潤肺健胃、生津止渴、消食止瀉
菊花：清肝退火、明目、保健眼睛
無花果：潤肺健脾開胃、潤腸通便、清熱解毒
蘋果菊花無花果茶… Read the rest
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