星期五湯水－冬瓜眉豆赤小豆湯
星期五湯水－冬瓜眉豆赤小豆湯
濕熱容易令身體出現暗瘡、水腫、面油等狀況，更同時影響頭皮油脂分泌，令毛孔被堵塞而影響毛髮生長。這時候可飲消暑袪濕的湯水，舒緩濕熱型脫髮問題，亦可解決小便不利、量少及色偏黃等症狀。趁星期五煲煲這個湯水，一起消暑，改善體內濕熱症狀吧。
材料：冬瓜600克（約一斤）、眉豆20克、赤小豆30克、陳皮1角、生薑2片
做法：材料洗淨。冬瓜連皮切塊，鍋內加入2000mL水，加入所有材料，武火煮至水滾，改文火煮1小時， 調入適量鹽即可。
功效：消暑袪濕利小便。舒緩小便不利、小便量少、色偏黃等症狀。
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