【星期五湯水-西洋菜青木瓜南北杏湯】
【星期五湯水-西洋菜青木瓜南北杏湯】
清熱消滯湯-西洋菜青木瓜南北杏湯
農曆新年是積食的高危時間,胃脹脹、肚谷谷雖然不是甚麼大病,但這些小毛病總是纏擾著你,令人覺得不太精神,做甚麼也不起勁。今晚不妨食少一點,並煲以下這個清熱消滯湯水。
材料:西洋菜1束(約1斤)、青木瓜1個、南北杏40克、黃豆40克、陳皮1塊、枸杞子10克、蜜棗3枚
做法:
1. 所有材料洗淨。西洋菜很易藏有小昆蟲,應用鹽水泡二十分鐘,再用水沖水備用。青木瓜去皮去籽備用。… Read the rest