【人一世食一世】中醫理論說:「脾為後天之本」,說明自出娘胎後就要靠脾吸收食物中的營養滋養內臟,才可供養身體成長。因此「食」是一輩子的事,由嬰兒時期青春期,食物供予我們養分發育;由成年到老年,食物除了滿足口腹之慾外,也可養生甚至是維持生命,更可帶來一時的愉悅,所以”You are what you eat”絕對沒說錯。CINCI EC 獲邀到香港電台普通話台CIBS節目《人一世食一世》與為長者提供飯餐的社企負責人及經歷多年飲食不節的物理治療師,一起探討食物與身體及心靈健康的關係,由中醫出發,食物的功效和屬性,會否同時為心靈帶來喜悅?
【人一世食一世】中醫理論說:「脾為後天之本」,說明自出娘胎後就要靠脾吸收食物中的營養滋養內臟,才可供養身體成長。因此「食」是一輩子的事,由嬰兒時期青春期,食物供予我們養分發育;由成年到老年,食物除了滿足口腹之慾外,也可養生甚至是維持生命,更可帶來一時的愉悅,所以”You are what you eat”絕對沒說錯。CINCI EC 獲邀到香港電台普通話台CIBS節目《人一世食一世》與為長者提供飯餐的社企負責人及經歷多年飲食不節的物理治療師,一起探討食物與身體及心靈健康的關係,由中醫出發,食物的功效和屬性,會否同時為心靈帶來喜悅?