【是日初七】傳說是人的生日所以叫「人日」
【是日初七】傳說是人的生日所以叫「人日」
⭐有人喜歡今日拆利是賀生辰
⭐廣東人習俗今日會吃及第粥
#星期四食材
初七人日生日快樂！
雞蛋營養知多點
中國人傳統習俗生日會吃紅雞蛋，從前的人會用花紅粉為雞蛋染色，但花紅粉為工業用色素不利健康，所以現在改用紅色食用色素，或者用紅色玻璃紙包裹。雞蛋是一種老少咸宜的食材，從中醫角度來看它屬性平和，有滋陰潤燥、養血安胎及健腦的功效，但怎樣吃才是最好？來看看以下Q&A能否解決你對雞蛋的疑問。
雞蛋 — 性平，有滋陰潤燥，養血安胎及健腦，適合體質虛弱、營養不良、氣血不足、產婦、孕婦等。蛋黃能健腦益智，增強記憶力，適合嬰兒及小兒適量食用。注意發燒及腹瀉不宜。… Read the rest
