【白色入肺】養好肺臟不易感冒!

【白色入肺】養好肺臟不易感冒!

#傷春悲秋的人肺氣較弱
#肺氣虛更容易惹上感冒
#星期四食材

白色食物潤肺養顏
根據中醫典籍《黃帝內經》提及的「五色入五臟」理論,自然界的五行:木、火、土、金、水,可以對應身體五個臟腑:肝、心、脾、肺、腎,而青、赤、黃、白、黑就是相應的五種顏色,多吃相關顏色食物,就可調和五臟,達到保健強身之效。
「白入肺」,白色食物入肺經,多進食例如淮山、雪耳、百合、白扁豆等白色食物,有潤肺補肺的功效,在秋冬時效果尤其明顯。而「肺主皮毛」,肺和皮膚狀況相關連,因此白色食物亦有養顏美白皮膚的功效,常用的美白食材有珍珠、薏米、杏仁、茯苓、牛奶等。

淮山 — 性平,具有健脾養胃、補肺生津功效,感冒未清者及便秘人士不宜多吃。… Read the rest

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