【星期五湯水-薯仔椰菜人參湯】怕凍一族要飲呢個湯!

【星期五湯水-薯仔椰菜人參湯】怕凍一族要飲呢個湯!

#星期五湯水
#暖笠笠湯水
#參雞湯的素食版

中醫角度認為當體內陽氣不足會異常怕冷。陽氣有如體內一個小火爐,當天氣寒冷時自然會消耗更多火種。想保持身體溫暖就要保護陽氣,天冷時就要穿足夠的衣服,避免頭、頸、肩及膝頭等部位著涼。暖笠笠湯水不一定是肉湯,這個週末試試這個素湯吧!

暖笠笠湯水-
薯仔椰菜人參湯
材料:
薯仔2個、椰菜半個、新鮮人參3根(約50克)、去核紅棗4-6枚、洋蔥1個、糯米1/4米杯

做法:… Read the rest

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