【#冬至】北半球全年白天最短、夜晚最長的一天

#冬至】北半球全年白天最短、夜晚最長的一天

⭐適量溫補及時添衣
⭐米水加點薑驅寒又美味
#節氣煮煮Cin

冬至養生重點:「溫熱補益,驅寒養胃」
雞:補益氣血、健脾胃
薑:發汗散寒、溫中止嘔… Read the rest

【#24節氣 – 冬至】是日冬至

#24節氣 – 冬至】是日冬至

#冬至
#全年之中夜晚最漫長的一天
#宜溫熱補益、滋陰潛陽

俗語說「冬至大過年」,因為過了冬至這一天後,陽氣會逐漸上升發越,陰氣逐漸下降潛藏,日照時間開始由最短逐漸增長,有萬象更新之意,冬至這一天全家人都要聚在一起吃團圓飯,俗稱「做冬」,又流行吃湯圓,取其闔家團圓之意。
冬天宜進補,因為這是蓄積能量、強健體力的最佳時機,適量進食羊肉、牛肉、糯米,桂圓、紅棗、核桃等,但不要一味只顧進補,小心補過頭以致上火、口乾舌燥,所以同時要滋陰,多進食滋陰食物,例如蜂蜜、無花果、雪耳、麥冬。… Read the rest

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