【中醫食補】五味究竟指哪五種味道？
【中醫食補】五味究竟指哪五種味道？
#味道與臟腑健康有密切關係
#味道要好也要吃得對
#星期二正能量
五味調和養生之道
關於味道，我們聽過五味調和、五味雜陳等形容詞，所謂五味，是指酸、苦、甘（甜）、辛（辣）、鹹，這五種除了是我們舌頭嚐到的味道，亦是中醫理論中的五味學說，不同的味有不同功效，每一種味都有相應的臟腑，所以可以按自己的身體狀況，選擇相應味道的食物，以達致身體平衡的效果。
中醫理論有個說法是「胃以喜者為補」，有時候我們突然想吃某一種味道的食物，可能反映著身體的問題，例如特別想吃甜，可能是身體缺乏能量；特別想吃酸，可能是肝臟健康出現了問題，想進一步了解身體狀況，還是應諮詢相熟註冊中醫師。
雖然食物有偏性和功效，但要注意過猶不及，不宜大量進食同一種類食物，中醫養生理論講求平衡，能達到五味調和就是養生之道。
酸
對應臟腑：肝… Read the rest
