【袪濕食材】春季煮湯必備食材！
【袪濕食材】春季煮湯必備食材！
三大祛濕食材
提到袪濕，大部人會立即想起生薏米，但其實豆豆家族中也有不少有袪濕的作用，如赤小豆及眉豆等都會袪濕能力一流的食材，而且屬性平和，適合煮祛濕湯水。認識多些袪濕食材，遠離春天惱人的濕氣！
薏米﹣性微寒，可利水袪濕、健脾清熱。能舒緩小便不暢順、身體浮腫、脾虛濕盛和濕熱，大便質黏等症狀。但要注意體質虛寒，孕婦慎吃，更不宜經常飲用薏米水作食療。
赤小豆﹣性平，外型與紅豆相似，但較小及窄扁身。有健脾止瀉、利水消腫、減肥的功效，適合各類型水腫人士、產後浮腫等症狀。因能利尿，不適宜小便頻多者。
眉豆﹣性平，可健脾化濕。針對脾虛有濕、水腫等症狀。
Three … Read the rest
