【你喜歡如何煮番茄？】🍅🍅🍅
【你喜歡如何煮番茄？】🍅🍅🍅
日本料理經常採用時令蔬果入饌，其中番茄經常位列日本人喜歡蔬菜的第一位，原因是甚麼？我們從中醫角度了解這種健康食材，是否人人都可以吃？哪些人要避免食用？亦會教你不同儲存法及製作不同番茄菜式。
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Tag: 食譜
【氣炸米餅】無油也香脆的小食！
【氣炸米餅】無油也香脆的小食！
⭐️隔夜飯不浪費
⭐️隨時自製煲劇零食
#CookCookCin
家中是否常常有吃剩的米飯？除了留來隔天炒飯外，其實也可用來自製香脆小食！只要簡單將隔夜飯鋪在牛油紙上，放入氣炸鍋加熱15分鐘，無需加油，就可有新鮮熱辣出爐的惹味脆卜卜米餅，更可隨口味加上紫菜、飯素或醬油調味，香脆可口，每一口咬下時的「卡嚓」聲就是最好的減壓！提提大家，不妨配上一包全新登場的CheckCheckCin紙包茶飲，山楂烏龍茶可消脂解膩，緩解米餅的香脆膩口；而火龍果玫瑰茶可讓你的減壓指數level up，更有暢便的作用！
材料：白飯或隔夜飯
氣炸時間：200度
時間：15分鐘
做法：牛油紙剪成適合放入氣炸鍋的圓形，將米飯鋪在牛油紙上，氣炸15分鐘至鬆脆再加上調味。又或是將調味拌入米飯中，再鋪在牛油紙上氣炸至鬆脆即成。… Read the rest
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