脾胃好，增肥減肥無難度。??????
脾胃好，增肥減肥無難度。??????
#米水不是粥水也不是薏米水
#每日一米水水腫遠離我
#食材星期四
米水 vs 薏米水
經常叫人多喝米水養好脾胃，但不少人都會提出問題，如米水是否即是薏米水，又或是說薏米水偏涼，未必適合所有人飲用。生薏米水屬性偏涼，適合濕熱體質人士飲用，假如你本身是因為脾虛或氣虛而引起的水腫，多喝反而會出現反效果。我們經常提倡人多飲的米水其實是由紅米和白米，加上少量生薏米煮成。由於紅、白米都是屬性平和的食材，適量進食對身體有益，再調入少量生薏米，主要取其健脾滲濕得功效，所以此米水配方屬性仍很平和，適合男女老幼飲用，每日一杯米水就可簡單為你養好脾胃，不要說是水腫，連肥胖問題也可慢慢解決。
米水﹣以紅、白米及生薏米煲成。白米及紅米皆有補氣養脾胃的功效，除煩渴、長肌肉，止腹瀉，而生薏米則可健脾袪濕。米水可改善容易疲倦、食慾不振、面色偏黃欠光澤及身體浮腫等問題，由於屬性平和，男女老幼皆適合，唯生薏米會令子宮收縮，所以不建議孕婦服用。
薏米水﹣以生薏米加水煲成。生薏米性涼，有清熱袪濕，利水消腫的功效，可舒緩濕熱、水腫、小便不暢順等症狀。但脾胃虛寒，吃過生冷食物容易胃痛的人不宜多喝。… Read the rest
