【午餐選擇困難】車仔麵也不錯，但嚴選配菜時要忍手！?
【午餐選擇困難】車仔麵也不錯，但嚴選配菜時要忍手！?
#如何做一個健康的打工仔
#永遠將食咩呢個責任交俾同事
#正能量星期二
打工仔每天總遇上一種苦惱叫「午餐吃甚麼」？常見選擇都離不開沙律、米線、燒味飯、壽司等，到底是否真的有益？
沙律
不少OL都貪方便，怕長胖而選擇沙律作午餐。中醫理論認為未經煮熟的蔬菜屬於生冷食物，多吃會增加脾胃負擔，引致虛胖、水腫等問題。要吃沙律的話可混合一些煮過的南瓜、薯仔等蔬菜，配上果仁、雞蛋也不錯。
酸辣米線
潮流興食米線，尤其是酸辣和麻辣的。假如你本身體質濕熱、陰虛又或經常熬夜，身體多偏熱。經常服用辛辣，只會火上加油，令偏熱症狀更明顯，出現口瘡、暗瘡粉刺、口氣、眼紅、便秘等症狀。其實米線本身是很好的主糧，以米粉製造屬性平和。不妨選擇清湯配以蔬菜、肉類或丸類也是很好的午餐選擇。嫌味道清淡可加一點酸菜和醃菜！
燒味飯… Read the rest
