【孕期飲食】懷孕非有病不用飲十全大補湯

【孕期飲食】懷孕非有病不用飲十全大補湯

#藥材湯可免則免
#湯水最重要食材新鮮
#星期五湯水

營養素湯健脾胃又養胎
孕媽媽們可以喝甚麼湯安胎?由於每位孕媽媽的體質皆不同,建議飲用屬性平和的湯水,例如番茄薯仔腰果湯、節瓜眉豆豆腐湯等,亦可適量加入有健脾及滋陰功效的藥材,例如淮山、蓮子、雪耳、百合、枸杞子、黑豆、核桃等,除非先諮詢醫師專業意見,否則不建議胡亂加入其它藥材。懷孕期間不妨多飲用魚湯,例如木棉魚、鯉魚、鰂魚、山斑魚、鯇魚尾、牛鰍魚等,魚湯營養豐富,孕媽媽們怕腥味反胃的話,煲湯時加兩片薑辟腥吧。

蓮藕淮山紅蘿蔔湯
材料:蓮藕1根、新鮮淮山1根、紅蘿蔔1根、紅豆30克、紅腰豆40克、蜜棗2枚、陳皮1角

做法:
1. … Read the rest

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