有聽過「黃金牛奶」嗎？是將薑黃粉加入牛奶中的飲品，坊間指這杯牛奶有止痛、消炎、益肝、消脂等效果，功效源自當中的薑黃素。中醫理論認為薑黃性溫，有活血行氣、通經止痛的功效，適合血瘀、氣滯體質人士服用。但每天或過量服用薑黃會令體內熱盛，出現口乾、便秘、喉嚨痛等症狀，尤其熬夜人士容易虛火上升更不宜多吃。由於有行氣活血作用，孕婦、哺乳婦女、經期中的婦女亦不宜食用。
有聽過「黃金牛奶」嗎？是將薑黃粉加入牛奶中的飲品，坊間指這杯牛奶有止痛、消炎、益肝、消脂等效果，功效源自當中的薑黃素。中醫理論認為薑黃性溫，有活血行氣、通經止痛的功效，適合血瘀、氣滯體質人士服用。但每天或過量服用薑黃會令體內熱盛，出現口乾、便秘、喉嚨痛等症狀，尤其熬夜人士容易虛火上升更不宜多吃。由於有行氣活血作用，孕婦、哺乳婦女、經期中的婦女亦不宜食用。
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