December 22, 2018
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【#24節氣 – 冬至】是日冬至
#冬至
#全年之中夜晚最漫長的一天
#宜溫熱補益、滋陰潛陽
俗語說「冬至大過年」，因為過了冬至這一天後，陽氣會逐漸上升發越，陰氣逐漸下降潛藏，日照時間開始由最短逐漸增長，有萬象更新之意，冬至這一天全家人都要聚在一起吃團圓飯，俗稱「做冬」，又流行吃湯圓，取其闔家團圓之意。
冬天宜進補，因為這是蓄積能量、強健體力的最佳時機，適量進食羊肉、牛肉、糯米，桂圓、紅棗、核桃等，但不要一味只顧進補，小心補過頭以致上火、口乾舌燥，所以同時要滋陰，多進食滋陰食物，例如蜂蜜、無花果、雪耳、麥冬。
溫馨提示：
・米水加入柚子和薑，驅寒又美味！
・湯圓是糯米製品較難消化，淺嚐就好了
・吃火鍋多吃暖胃的茼蒿和皇帝菜
・熬夜後喝杯花旗參麥冬茶滋陰潤燥
・睡覺時加個暖水袋暖腳
