【有營素食】簡單用薑蔥蒜也可以

【有營素食】簡單用薑蔥蒜也可以

#咖喱是暖胃的滋味選擇
#身體有偏熱症狀就要忍忍口
#星期二正能量

善用香料素食也暖胃
其實只要烹調有法,避免生吃(例如沙律),吃素時加入熱性食物調和,就能減低寒性,除了在烹調法中常見地加入生薑外,其實還有不少屬性偏溫熱的辛香料可選擇!

胡椒 — 性熱味辛,除胃寒、消寒痰、化食積。
花椒 … Read the rest

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