雞湯美味，但飲完有燥熱感？因為雞性溫，如果平日習慣熬夜、容易心煩氣躁、嗜吃重口味食物都會令體質偏向熱性，再喝溫熱的雞湯會「火上加油」，出現喉嚨乾、喉嚨痛、惡夢、煩躁、便秘等症狀。烏雞卻不同，屬性平和，滋補效果比雞較為溫和，補氣血又有滋陰功效。乳鴿和烏雞功效相似，同樣性平，滋補肝腎、補益氣血，大部份體質人士都適合飲用。
雞湯美味，但飲完有燥熱感？因為雞性溫，如果平日習慣熬夜、容易心煩氣躁、嗜吃重口味食物都會令體質偏向熱性，再喝溫熱的雞湯會「火上加油」，出現喉嚨乾、喉嚨痛、惡夢、煩躁、便秘等症狀。烏雞卻不同，屬性平和，滋補效果比雞較為溫和，補氣血又有滋陰功效。乳鴿和烏雞功效相似，同樣性平，滋補肝腎、補益氣血，大部份體質人士都適合飲用。
烏雞 — 又名烏骨雞、竹絲雞，性平，有補氣血、補肝益腎及滋陰的功效，滋補效果比雞較為溫和，尤其適合陰虛體質人士食用。
乳鴿 — 性平，具有滋補肝腎、扶助陽氣、補益氣血的作用，適合身體虛弱、腰膝酸痛人士食用。
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