【賀年糕點逐個捉】有人覺得無吃過糕不算過新年

【賀年糕點逐個捉】有人覺得無吃過糕不算過新年

#鹹糕甜糕凍糕選擇多籮籮
#文末贈你健康煎糕小貼士
#星期一BlueMonday

按著體質吃年糕
明天就是大年初一!先恭祝大家心想事成,身體健康,齊齊有米過新年!新正頭當然要吃賀年糕品,取其步步「高」陞的好意頭!傳統口味糕品各有捧場客,其實除了個人口味,亦可以根據體質食用,例如氣血虛弱的人可適量食用紅糖或黑糖年糕,糯米屬性溫熱又能補中益氣;體質偏熱或胃脹不適人士,不妨適量進食蘿蔔糕,取其健胃消滯的功效,脾胃虛弱者則較適合蒸糕不適合煎糕了。

年糕 — 主要材料:糯米及紅糖或黑糖,糯米性溫,具補中益氣、健脾養胃、止虛汗的作用,適合怕冷、多汗、血虛頭暈者食用,但容易胃脹、感冒、濕疹、痛症患者不宜進食。

蘿蔔糕 … Read the rest

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