【氣虛體質】
面色偏白、說話氣若游絲、容易感冒、頭暈、食慾差都是氣虛體質人士的特徵，氣虛體質人士的氣呈虧虛狀態，中醫理論認為人體的氣與脾、肺、腎健康有關，所以氣虛體質人士脾、肺、腎功能都較弱，脾虛食慾差，肺虛易感冒，腎虛小便頻密。
調理重點：補氣健脾
宜吃：淮山、白扁豆，薏米、人參、花旗參、靈芝、小米、薯仔、大棗、鵪鶉
忌吃：白蘿蔔、山楂、大蒜、芫茜、紫蘇葉、薄荷、荷葉
靈芝桂圓蕎麥茶
功效：益氣安神，神采飛揚，改善善忘或精神難集中等症狀。
材料：靈芝12克、桂圓5枚、蕎麥9克
做法：材料洗淨，用800毫升水，武火煮至水滾後調文火煮30分鐘即可。此茶療煮後可倒入保溫瓶，反覆沖泡至味淡，建議一星期連續飲用2-3天，連續兩星期為一個療程。
注意：感冒未清者或身體有偏熱症狀不宜飲用。… Read the rest
不少人都覺得自己「身子虛」，然而你知道「虛」在哪裡嗎？「虛」是一個籠統的形容，中醫在診症時會找出「虛在哪裡」，例如你屬於氣虛、血虛、陰虛、陽虛體質，又或者五臟虛損，例如心陽虛、肝血虛、脾氣虛、肺氣虛、腎陰虛等，每一種虛症都有不同治療方案，所需要的「補品」都不一樣，不是狂吃花膠、紅棗、人參、當歸、雞精可以解決，建議諮詢註冊中醫師對症下藥。
今個星期我們會分享更多體虛人士的飲食宜忌，敬請留意。
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Do you have an … Read the rest
【氣虛體質】
面色偏白、說話氣若游絲、容易感冒、頭暈、食慾差都是氣虛體質人士的特徵，氣虛體質人士的氣呈虧虛狀態，中醫理論認為人體的氣與脾、肺、腎健康有關，所以氣虛體質人士脾、肺、腎功能都較弱，脾虛食慾差，肺虛易感冒，腎虛小便頻密。
調理重點：補氣健脾
宜吃：淮山、白扁豆，薏米、人參、花旗參、靈芝、小米、薯仔、大棗、鵪鶉
忌吃：白蘿蔔、山楂、大蒜、芫茜、紫蘇葉、薄荷、荷葉
靈芝桂圓蕎麥茶
功效：益氣安神，神采飛揚，改善善忘或精神難集中等症狀。
材料：靈芝12克、桂圓5枚、蕎麥9克
做法：材料洗淨，用800毫升水，武火煮至水滾後調文火煮30分鐘即可。此茶療煮後可倒入保溫瓶，反覆沖泡至味淡，建議一星期連續飲用2-3天，連續兩星期為一個療程。
注意：感冒未清者或身體有偏熱症狀不宜飲用。… Read the rest
俗語話「一白遮三醜」，但面色太白不是一件好事，從中醫角度來看，面色發白多代表著肺氣弱，亦是氣血虛弱的表現，如果還有容易頭暈、心悸、脫髮、手腳麻痹、月經不調等症狀，便屬於血虛體質，宜益氣補血，適量食用紅棗、南棗、紅豆、紅腰豆、靈芝、桂圓、黨參、黃芪等食材，避免進食生冷、油膩及難消化食物。
如果面上帶有黃氣，是脾氣虛弱的徵狀，最重要是戒吃生冷，於日常飲食或湯水中加入薏米、伏苓、白扁豆等食材，有助健脾祛濕。內在調理得宜，外敷面膜便能加倍吸收。
三棗茶
功效：補血養顏，紓緩面色偏白、手腳冰冷、頭暈、月經後感覺虛弱等血虛症狀。
材料：去核紅棗4枚、南棗2枚、蜜棗1枚
做法：全部材料洗淨切片去核，放入保溫瓶，以熱開水略沖洗一遍，注入熱開水焗10分鐘即可。此茶可反覆沖泡至味淡，一星期連續飲用3-4天為一個療程。
注意：有口苦、口乾、口瘡、暗瘡等偏熱症狀人士不宜飲用。
【🌾米糠氨基酸緊緻面膜】
功效：緊緻提升、再生活膚
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煲湯有人喜歡加肉煲，貪其可以提味亦令湯水更濃，除了豬肉還有甚麼肉類選擇呢？夏天屬火，宜選擇屬性平和的肉類，可以考慮鷓鴣和鵪鶉，兩種都是高蛋白質而少脂肪的家禽，牠們的補益五臟功效尤其適合病後調理、小兒肺脾虛弱等症狀飲用。
鷓鴣性平，有補五臟、益心神、開胃口的功效，適合脾胃氣虛、食慾不振者食用。
鵪鶉性平，有「動物人參」之稱，具補益五臟及補氣養血的功效，適合營養不良、血虛頭暈人士服用。
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【簡易暖胃炒米水】
中醫理論認為白米有補中益氣、健脾養胃等作用，將白米在白鑊中炒至金黃色，然後沖泡成炒米水，健脾胃之餘更能暖胃袪寒、溫暖四肢，尤其適合陽虛、血虛、氣虛體質等怕冷人士，亦適合懷孕及坐月媽媽飲用，不過要注意如果身體有偏熱症狀，例如喉嚨痛、口乾、口臭、大便偏硬等則不宜飲用。
炒米做法簡單，先將白米洗淨鋪平晾乾，以小火燒熱白鑊，加入白米炒至金黃色及有香味，盛起放涼即可使用，亦可預先放入茶袋中方便沖泡，更可製作不同口味和功效的炒米水，例如加入香茅、陳皮、南棗等。沖泡好的炒米水宜一天內飲完，不要過夜以免變質。
香茅薑炒米水
功效：暖胃驅寒，健脾祛濕，紓緩怕冷、困倦、容易腹瀉等寒濕症狀。
材料：香茅1支、檸檬2片、生薑2片、炒米2湯匙或炒米水粉1包、冰糖適量
做法：材料洗淨，香茅以刀背輕輕拍碎，切段備用。保溫瓶內加入1000毫升熱水，加入所有材料泡5分鐘即可。此茶能反覆沖泡至味淡。
桂花南棗炒米水
功效：暖胃驅寒，紓緩手腳冰冷、全身怕冷症狀。
材料：桂花1茶匙、南棗4枚、炒米2湯匙或炒米水1包、黑糖適量… Read the rest
【美甲是一條不歸路】
美甲令人上癮，因為看慣漂亮的Gel甲，就不習慣指甲赤裸裸的模樣，但頻繁Gel甲容易令指甲又軟又脆弱！Gel甲實在要適可宜止，不妨從中醫角度了解養甲方法，以及處理惱人倒刺的小貼士。
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How to apply gel … Read the rest
【多數由髮型師發現的病症】
頭髮無故脫落一塊，就如給被鬼剃去一樣，「鬼剃頭」近期成為了被受關注的病症，中醫認為患者臟腑和情緒健康都出現不平衡情況，為你介紹實用調理方法，以及拆解治鬼剃頭偏方究竟有沒有用。
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Can Alcopeia … Read the rest
【新年吃甜】有新一年甜甜蜜蜜的意思
⭐賀年糕點甜品宜淺嚐
⭐進食過量惹痰濕
甜品是一頓飯的完美句號，在新年亦寓意甜甜蜜蜜，立即學做多幾款應節甜品，包括有補氣養血功效的紅棗糕、香脆的懷舊花生糖，以及人氣台式甜品芋圓及地瓜圓，中醫為你分析各款甜品的功效，吃甜品也能輕鬆養生。
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Simple New … Read the rest
【新年到】一年一度滿足購物慾的時候
⭐海味識買也要識得處理
⭐食材再貴也要配合體質食用
開始辦年貨了嗎？中國人過年有辦年貨的習俗，購買鮑參翅肚等貴價食材，炮製美味佳餚，寓意來年豐衣足食。這些貴價海味功效如何？甚麼人適合食用？如何烹調食用才對得起價錢不浪費？齊齊來研究一下吧！
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