你家湯水下甚麼肉煲湯？答案多數是豬肉！的確一般保健功效的湯水用屬性平和的豬肉較為適合，豬肉有補腎養血、滋陰潤燥功效，適合大部份體質人士飲用。選擇豬哪個部位煲湯最好？
你家湯水下甚麼肉煲湯？答案多數是豬肉！的確一般保健功效的湯水用屬性平和的豬肉較為適合，豬肉有補腎養血、滋陰潤燥功效，適合大部份體質人士飲用。選擇豬哪個部位煲湯最好？
用瘦肉煲出來的湯最清且甜，但煲湯後肉質粗嚡；豬𦟌肉質腍滑帶點筋，煲湯後仍可食用；豬骨煲出來的湯味道會較濃郁，但脂肪含量較高。
豬肉 — 性平，具補腎養血、滋陰潤燥功效，適合大部份體質人士食用。
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