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大雪到了！

#大雪
#果然有寒流來襲
#宜溫補養陽

南方氣候雖不會下雪，但這星期正值香港遇上寒流，這個大雪果然有點冷。以節氣而言，大雪來到就是進補的時候，可多吃屬性溫熱的食材以收溫補之效，如紅棗、桂圓、南瓜、羊肉、牛肉等等，然而滋補也要按體質，不能因應天氣一概而論。冬日宜吃暖，最重要還是少吃生冷及寒性食物，多吃溫暖食物為佳，早上選吃一碗暖粥，少一杯凍飲，多一碗暖呼呼的湯水，也可溫暖身心。… Read the rest

【#24節氣 – 大雪】是日大雪

#大雪
#冬天第三個節氣
#宜保護陽氣

大雪節氣，象徵隆冬時節正式開始！天文台也預告天氣下星期會進一步寒冷及乾燥，大家要注意保暖，尤其幼童、老人家及抗病力較弱的人。

除了添加厚衣，別忘了雙手雙腳，睡覺時可穿對鬆身厚棉襪，即使半夜都不怕失溫。要保護陽氣最重要就是忍一忍口，少吃生冷寒涼的飲品及食物或間中可以去曬曬太陽及浸足浴。

大雪時節適宜以飲食來調補禦寒，烹調的時候可適量以洋蔥、薑、蔥、辣椒等屬性偏熱的調味品。暖胃驅寒除了薑茶或加添了肉桂的飲品也可以飲用炒米水；另外配以黑豆、黑芝麻的夕米水及加入紅豆的米水也有助養腎，寧心安神，很適合寒冷的天氣飲用。 … Read the rest

【24節氣－大雪】是日大雪！

是日大雪，是冬季第三個節氣，亦象徵從今天起隆冬時節正式開始。天氣以會更為寒冷，所以這時候要做好防寒保暖功夫，避免著涼之餘，也可減低感冒、氣管炎等疾病發作的機會。雖說冬季是進補的最佳時機，但進補也要視乎體質，否則會變得適得其反，因此進補也應以滋陰補陽為主，並非一味溫補。要注意，脾胃虛弱者宜每天飲用米水健脾胃，脾胃好自然能強身防病，也是一年四季養生的一大法則！

溫馨提示
1. 建議食療：沙參、玉竹、天冬、石斛、枸杞子、黑木耳、黑芝麻、黑豆等。
2. 盡量早睡早起，減少捱夜；熬夜後可喝一杯菊花麥冬茶。
3. 睡前泡個溫水足浴，讓身體暖和有助入眠。
4. … Read the rest