想健康食沙律就要啟動創意!
想健康食沙律就要啟動創意!
#沙律其實可熱食
#春天養生要食溫
#CheckCheckCin
中醫角度,並不是冰冷的食品或凍飲才為之生冷,未經烹煮過的蔬菜和刺身都一樣屬生冷食物,多吃會對健康有影響,所以不少女士為了瘦身而勁食沙律或只是飲用果汁做detox,久而久之會引起脾胃虛寒和或宮寒。其實想食得健康,可以試試「溫沙律」,蔬菜、菌類以短時間烹煮,令其營養不被破壞,加上高溫煮過的低脂肉類如雞肉、魚肉,配合少量堅果和豆類,不單健康低脂亦正好符合春日宜溫食的養生法則。
Warm Salads for Spring Healthy … Read the rest