【天生寒底人?】聽到寒涼食物就怕怕嗎?

【天生寒底人?】聽到寒涼食物就怕怕嗎?

#寒涼食物能清熱瀉火
#火鍋燒烤吃過多就要清熱降火
#星期二提升正能量

寒涼食物可清熱
「Cinci,我最近喉嚨痛又生飛滋,便便還有點乾硬。」
「你體質偏熱,要適量進食寒涼食物清熱氣。」
「吓?!我寒底不可以食寒涼食物㗎!」
以上情節不時在診所內發生,亦是不少人對體質的誤解,以為體質只分寒與熱,其實寒熱只反映身體陰陽盛衰的狀況,而且身體偏熱或偏寒並不是天生的底子,隨著天氣、飲食和生活的影響,偏熱的人有時會變成偏寒,偏寒的人也會變成偏熱。
而熱可以分為實熱和虛熱,實熱多因為感染風熱、暑邪、陽邪、過量服食辛辣燥熱食物所致,所以在冬天大家多吃火鍋、燒烤、羊腩煲等偏熱食物,身體容易出現偏熱症狀,例如眼乾目赤、經常口乾、嘴唇偏乾、喉嚨痛、暗瘡、口瘡、尿少顏色黃、大便偏乾硬、容易便秘等,就有清熱的需要,屬性寒涼的食物才有清熱功效,所以不用怕「太寒涼」,只要身體回復平衡狀態,就可停止食用。… Read the rest

【ChatChatCin】養嘴不養身

【ChatChatCin】養嘴不養身

#一啖接一啖最過癮
#口痕的代價就是爆瘡生飛滋
#健康小吃選擇也很多

辦公室零食陷阱
上班族其中一個指定動作就是一邊工作一邊吃零食,薯片蝦條實在少不了,與同事分甘同味解壓又開心!不過吃多了會出現偏熱症狀!想治口痕又不加重身體負擔?選擇這些健康小吃吧。

#男 #女 #濕熱 #陰虛Read the rest

【治癌路】配合中醫治療雙管齊下

【治癌路】配合中醫治療雙管齊下

#中醫可補西醫治療之不足
#提升病人生活質素
#星期一踢走BlueMonday

患上惡性腫瘤首先要調整心態
當確診患上癌症或惡性腫瘤,首先要努力逼使自己保持冷靜,不要害怕,意氣用事或亂了分寸更有可能耽誤病情!確診後首當要做還是要與自己的家庭醫生或負責醫生分析當下狀況,再看下一步該做甚麼。現今醫學發達,治療方案一定會有,患者的最佳配合就是必須抱有開放思想與正面樂觀的態度,不要執著,要聽取醫生意見。有懷疑則多看多一兩位醫生收集意見,將有的路、對策都寫下來,再與家人或醫生商討適合自己意願的治療方案。

情緒對身體的無形影響很大,不建議自己一個面對,要與身邊人分憂。這個時候,更需要調整生活及飲食習慣,每天一杯米水養脾胃,養好自己身體準備迎戰。不要一味擔心着未發生的事宜,例如治療後的後遺症或電療或化療後的不適症狀如電療後會出現口腔潰爛、喉嚨痛等,以中醫角度來看可以清熱滋陰,飲用有清熱養陰、生津益胃功效的石斛粉沖水,緩解咽喉不適感。亦可以將米水沖粉製成加入大菜製成果凍,既有營養與飽肚又不會加重喉嚨不適。又例如部份病人接受化療後出現手腳麻痹,可以嘗試按摩及針灸穴位,配合具舒筋活絡的藥材外洗以紓緩症狀。如果同時接受中醫治療,建議主動向西醫提及,因為這樣雙方都可了解症狀及用藥情況,避免延誤病情之餘,更能配合發揮最大療效。

米水大菜糕
功效:健脾養胃,有助身體吸收營養,製成果凍方便喉嚨痛或咽喉不適人士食用。
材料:即沖朝米水粉1包、大菜絲10克、水1000毫升… Read the rest

【老饕喜訊】又是大快朵頤的時候

【老饕喜訊】又是大快朵頤的時候

#記得少食多滋味
#滋補也不要吃太過
#星期二提升正能量 

冬日滋補美食… Read the rest

【家常靚湯】花旗參茶是缺睡人士的救星

【家常靚湯】花旗參茶是缺睡人士的救星

#不妨試試沖杯花旗參茶代替咖啡
#虛寒體質不宜
#星期五湯水

花旗參緩解熬夜虛熱… Read the rest

【秋日特飲】煲杯雪梨水給另一半飲滋潤身心

【秋日特飲】煲杯雪梨水給另一半飲滋潤身心

#當造梨又平又大個
#加埋無花果更滋潤
#星期二提升正能量

簡易零失敗雪梨水
一早醒來感到眼乾、口乾、喉嚨痛甚至咳起來,大多是受了秋燥的影響。秋天當造的梨是潤燥恩物,除了直接食用,不少人都愛煲雪梨水,做法簡單,味道可口,梨經過煲煮可以減低寒性,一家老少都適合飲用,而且可以隨個人喜好加入無花果、百合等材料,加強滋潤功效。分享幾個煲雪梨水小貼士,保證零失敗。

煲雪梨水不敗小貼士:
– 梨皮要保留,因為止咳潤肺作用比梨肉更強
– … Read the rest

【時令湯水】霸王花原來是仙人掌科植物的花蕾

【時令湯水】霸王花原來是仙人掌科植物的花蕾

#新鮮和乾品都可煲湯
#最適合紓緩秋天肺熱燥咳
#星期五湯水

霸王花湯清熱潤燥
秋天是燥邪旺盛的季節,其對應五臟為肺經,所以這個季節特別容易出現呼吸系統問題,例如咳嗽、咽喉痛等症狀,所以養生重點在於潤肺,肺臟「喜潤而惡燥」,適當滋潤肺臟就可減低秋燥對身體的影響。霸王花性寒,具有清心潤肺、清暑解熱、除痰止咳的功效,用來煲湯最適合秋天飲用。

潤肺湯水小貼士:
1/適當地添加潤肺食材如雪耳、石斛、杏仁、海底椰等。
2/新鮮霸王花及乾品功效及使用分量也相約,但新鮮相對水分較多,而且帶黏液,煲出的湯水會較濃稠,味道也較清甜,下次在街市看到有新鮮霸王花不妨試試。

霸王花沙參玉竹湯… Read the rest

【抗秋燥】適合秋天適量飲用的飲品

【抗秋燥】適合秋天適量飲用的飲品

#建議熱飲或室溫飲用
#記得每天仍然要飲用清水啊
#星期四食材

秋天五大滋潤飲料
秋天天氣清涼乾燥,體內津液減少,容易出現口乾、咽喉痛、皮膚乾燥痕癢等不適,要預防及紓緩秋燥,最重要是補濕——多喝水,但如果嫌飲水無味好悶,或者經常飲水都口乾的話,不妨飲用有養陰潤燥功效的飲料,例如豆漿、牛奶、夕米水,或者自行炮製羅漢果水及蜂蜜檸檬水,紓緩秋燥帶來的不適。

豆漿 — 有潤燥、健脾養胃的功效,適合各種體質人士飲用。惟注意痛風患者,脾胃虛弱容易胃脹人士不宜飲用。

牛奶 … Read the rest

【食材百科】清甜多汁的梨並非人人適合吃

【食材百科】清甜多汁的梨並非人人適合吃

#寒咳吃梨猶如雪上加霜
#冰糖燉梨可減低寒性
#星期三CheckCheckMail

秋日吃梨宜忌… Read the rest

【季節食養】正所謂春耕、夏耘、秋收、冬藏

【季節食養】正所謂春耕、夏耘、秋收、冬藏

#入秋後要調整飲食模式了
#潤肺才能為身體深層補水
#星期一踢走BlueMonday

抗秋燥飲食秘笈… Read the rest

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