【不時不食】韭菜會令你想起小炒王嗎？
⭐韭菜味香宜包餃子
⭐韭黃嫩滑宜炒蛋
#星期四食材
吃韭菜養陽氣
冬天禦寒需要陽氣暖和身體，陽氣不足就代表身體抵抗力下降，不時有人問可以吃甚麼補品補充陽氣呢？醫食同源，在菜檔裡尋常不過的韭菜，又名「起陽草」，就有溫腎助陽的功效，它性熱，特別適合偏寒、陽虛體質人士食用。由於性熱，陰虛火旺、體質偏熱、有口瘡、暗瘡、喉嚨痛人士不宜食用。
韭菜為深綠色，韭菜花和韭黃其實也有相若的食療功效，因為韭菜花是韭菜生長到後期長出的花，而韭黃則是為韭菜刻意遮光，令它在不能產生光合作用而不變成綠色，口感較為嫩滑。
韭菜 — 性熱，味甘辛，具健胃暖中、溫腎助陽、散瘀活血功效，適合偏寒體質、陽虛怕冷、腰膝酸軟、男士陽事衰弱、尿頻人士；女士陽氣不足以致行經小腹冷痛食用。… Read the rest
【抗寒冬】艾灸是傳統中醫療法之一
⭐艾灸產品五花百門
⭐使用前宜先諮詢註冊中醫師
#星期三CheckCheckMail
艾灸驅寒不求人
李太：「我難以外出曬太陽、做運動，有甚麼方法可以改善怕冷體質？」
CheckCheckCin：想改善怕冷體質，可以適量進食補陽驅寒作用的食材，例如人參、靈芝、冬蟲夏草、蟲草花、舞茸菇、羊肉、生薑、車厘子、桃等，另外亦可使用艾灸提升陽氣，驅寒暖身。艾灸是中醫針灸中的灸法，透過點燃艾葉製成的艾炷薰燙穴位，達到溫經通絡、行氣活血、祛濕除寒的功效，坊間有各式各樣的艾灸產品，方便在家使用。如果使用艾條，燃點後在距離皮膚2至3厘米位置移動，記得感到暖暖的就要移動，以免燙傷。
艾灸「路線」：
1. 由大腳趾至膝蓋內側，小腿內側來回暖薰2-3次。左右腳重複。
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【養生有法】陽光是免費的養生良藥
⭐曬太陽身體能自行製造維他命D
⭐曬太陽亦能趕走鬱悶情緒
#星期二提升正能量
曬太陽補陽氣
夏天大家都很討厭熾熱的太陽，到冬天就覺得溫暖的太陽比較可親，中醫理論認為適當曬太陽是養生方法之一，尤其適合陽虛體質人士，有面色偏白、四肢及身體冰冷、嗜睡、自汗、浮腫、小便量多、大便稀爛或內有未消化食物等症狀等症狀；亦適合怕風吹、經常在冷氣房工作人士，曬太陽除了令身體溫和，亦有助氣血運行。
曬太陽小貼士：
– 選擇朝早或傍晚時段，避免中午陽光猛烈時間
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【季節養生法】養護陽氣是養生之本
⭐冬天畏冷不是必然
⭐陽氣充足手腳自然溫暖
#星期一踢走BlueMonday
冬天要護陽
常說秋冬天要「養陰」，因為萬物斂藏，人體也應順應大自然護藏陰精，但養陰的同時勿忘「護陽」，因為人體的陽氣隨著自然界轉化而潛藏於內，新陳代謝變得相對緩慢，還用了額外的陽氣去溫暖身體，所以更需要護養陽氣，不要使陽氣外洩。陽氣不足除了令人畏冷嗜睡，腎陽虛會使人腰痠膝軟、夜尿頻多；脾陽虛會使人浮腫、瀉泄；心陽虛會使人面色蒼白、心悸冷汗。平日只要注意生活細節，就能達到護陽的效果。
護陽生活小貼士：
– 冬天宜早睡晚起，起床後做運動有助增加陽氣
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【偏方大拆解】人總是對偏方存有希望
⭐偏方成功就不用看醫生
⭐胡亂使用偏方或會加重病情
#星期六隻眼閉
破解感冒迷思
一年總有幾次傷風感冒，症狀輕微的話未必會看醫生，不少人會選擇吃成藥甚至用偏方解決，以致造成不少迷思。
迷思一：喝熱雞湯治感冒？
👩🏻💼 中醫解說：從中醫角度來看，雞性溫，具補益氣血的功效，雞湯屬溫補之物，外邪未解而進食補益之品，容易留邪在體內，甚至加重症狀，所以感冒期間不宜飲用雞湯。
迷思二：感冒時吃補品有助抵抗病毒？… Read the rest
【合時湯水】秋冬季宜養肺
⭐天氣乾燥上呼吸道容易出毛病
⭐補肺氣是強身防病第一步
#星期五湯水
強身防病潤肺湯
上呼吸道感染泛指由鼻去到咽喉位置的急性感染，大部分由病毒引起，中醫理論認為肺氣弱的人容易感染上呼吸道疾病，因為肺的位置相對於其他臟腑高，是身體抵禦外邪的第一道防線，而且「肺主一身之氣」，養好肺功能有助提升體內正氣，當身體有足夠正氣，邪氣就不能乘虛而入，所以宜適量飲用有強肺、潤肺功效的湯水。
食材小貼士：
海底椰性寒，具化痰止咳、滋陰潤肺、除煩清熱的功效，是源自非洲塞爾群島的一種特有棕櫚，以中醫入藥來說，非洲海底椰是為正宗。
粟米蓮藕海底椰淮山湯
功效：補脾養胃，有益肺氣，強身防病。… Read the rest
【未病先防】提升抗病能力
⭐增加體內正氣驅趕外邪
⭐健康從飲食細節做起
#星期四食材
防感冒強身茶療
每天上班上學接觸很多人，總有人有傷風、感冒等症狀，抵抗力弱的話很容易「中招」。想強身防病，除了多攝取維他命C，從中醫角度來看，可以飲用有補氣祛風防病作用的茶療，紫蘇葉有發汗散寒、行氣健胃的作用，防風則有發表散風的功效，簡單準備一個保溫瓶，就可以隨時隨地沖泡簡單茶療，提升抗病能力。
紫蘇葉 — 性溫，具發汗散寒、行氣健胃、安胎、解魚蟹毒的功效，適合外感風寒的人紓緩感冒症狀，亦適合胸悶、作悶欲吐等。惟風熱感冒、體虛多汗者不宜服用。
紫蘇葉青檸水… Read the rest
【病從口入】中醫經常強調戒口
⭐因為每種食物都有偏性
⭐能影響體內陰陽平衡
#星期三CheckCheckMail
為何生病要戒口？
崔先生：「前兩天有作病感覺，昨晚喝了碗花膠雞湯後，今天醒來喉嚨痛，還有頭重重、全身乏力了。」
CheckCheckCin：感覺異常疲累、怕冷、頭暈頭脹、鼻塞鼻水、食慾減退，一般人形容為「作病」的感覺，是病邪進入身體後出現的症狀。中醫角度認為健康是陰陽平衡的狀態，而生病則是身體處於陰陽失衡的狀態，這個時候，更需要配合飲食及作息，抓緊時間平衡體內失衡狀態，才能及時紓緩症狀。 相反此時吃了有補益功效的湯水如花膠雞湯， 便會令病邪困於體內。中醫常強調生病時要戒口，因為每服藥都有其屬性，配合適當飲食，就能加速調整病人體內不平衡狀態，加速痊癒。
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【傷風感冒】冬天是上呼吸道感染的旺季
⭐一般病程約一至兩星期
⭐按症狀嚴重性決定是否需要看醫生
#星期二提升正能量
上呼吸道感染照護手冊
很多人視傷風、感冒為小病，但如果不小心處理，有可能加重症狀，甚至演變成鼻竇炎、肺炎等更嚴重疾病。而且上呼吸道感染具有傳染性，學懂正確處理方法，以防傳染他人。
🧑🏻⚕️ 看醫生
鼻塞、流鼻水、喉嚨痛、咳嗽等都是上呼吸道感染常見症狀，症狀輕微，作病期間可嘗試自行處理，例如多休息、飲用檸檬水強身或合適的茶療等。但如果症狀持續加重宜立即就醫。
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【時行病毒】小心上呼吸道感染爆發
⭐人人傷風感冒但症狀多種多樣
⭐因為病邪會按體質變化
#星期一踢走BlueMonday
外感細分寒熱濕
近期不少學校爆發上呼吸道感染，戴了口罩已大大減低傳播風險，但可能一不為意擦了鼻子沒有洗手再觸摸其他東西，病毒 隨即 四散。同一種病毒傳到不同人身上，有人鼻塞、流鼻水；有人喉嚨又乾又痛；有人卻頭暈、腹瀉，為甚麼？中醫理論視上呼吸道感染為「外感」，外感是一種以風邪為主的疾病，病邪進入體內之後會按個人體質變化，如果風邪結合寒邪會變成外感風寒；風邪結合熱邪會變成外感風熱；如果風邪結合濕邪會變成外感寒濕或外感濕熱。作病時要飲食清淡，不宜進食如雞湯等溫補 食物 ，另外生病了建議盡快求醫，對症下藥，也要配合戒口及多休息才會儘快康復。… Read the rest
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