【春濕困體】祛濕前要先認清體質
濕熱寒濕要分清
入春開始，身體疲倦得如被濕毛巾包裹著一樣、睡眠不安寧、終日頭重重、胃頂頂，其實跟氣候濕氣提升有直接影響。順手買一樽祛濕茶為身體祛濕，喝完人反而開始怕冷起來，究竟是哪裡出了錯？濕邪侵入人體，會根據人的體質狀態而變化，濕氣遇上體內的熱會形成「濕熱」，濕氣遇上素來體內的寒會則形成「寒濕」，兩種症狀和調理方法大不同！建議先認清體質，祛濕茶不宜亂喝，更要戒掉生冷、肥膩、辛辣食物，因為這些食物都會增加脾胃負擔，體內多餘水分就不能排出體外。
「寒濕」特徵
– 舌淡紅，舌苔色白膩
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【春天來了】體內有濕有跡可尋
#天氣潮濕濕疹發作
#一年容易又春天
#星期一BlueMonday
如何知道自己有濕？
春天來到，潮濕天氣令人混身不自在，然而除了天氣引致的「外濕」，身體內的濕更影響健康。中醫有六大病邪：風、寒、暑、濕、燥、火，其中濕邪是最難祛除的，所以有「千寒易除，一濕難去」之說。如果你睡夠仍然覺得疲倦不堪、便便稀爛，可能已受濕氣影響了！從以下五大方向，來看看你身體是否有濕。
一、看便便
健康的大便應該呈條狀不散爛，如果大便不成形，即代表體內有濕。
大便不成形 — … Read the rest
【養生湯水】大魚大肉後的最佳湯水
#連湯料吃補充更多纖維
#不敢回想自己這幾天的豐富餐單
#星期五湯水
賀年八寶素湯消脂解膩
農曆新年未到，已經跟親友同事吃團年飯，然後還有拜年飲茶、開年飯等等，餐餐大魚大肉，還有餐與餐之間吃下的瓜子、油角、年糕、朱古力，真正過「肥」年！不如煲個健康版八寶素湯調理一下五臟，冬菇有助降血脂，竹笙有消脂作用，黑木耳含豐富膠質和膳食纖維，可促進大腸蠕動，有助潤腸通便。
消脂解膩湯水小貼士：
適當地添加消脂解膩食材如牛蒡、山楂、荷葉、麥芽、穀芽等。
賀年八寶素湯
功效：消脂解膩，潤腸通便，養胃滋陰… Read the rest
【喝湯養生】有啖湯飲個人特別滋潤
#煲湯就是將養生原則融入生活中
#飯前先喝湯勝過良藥方
#星期五湯水
新年好習慣：
多喝時令保健湯水
｛21天效應：要養成一個新習慣，需要連續重覆21次或者21天，新一年給自己訂立一個健康新目標吧！｝
小時候不懂喝湯的好，長大後自己搬出來住，卻開始掛念媽媽的湯水？湯水除了美味，亦是香港人的養生秘技，因應季節和體質，加入合適功效的食材和藥材，煲出一鍋美味又保健的湯水，藉著喝湯和微調生活飲食習慣，減少生病機會，真的有機會「藥箱都變成首飾箱」啊！
煲湯重點：
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【化痰湯水】濃痰與你難捨難離？
#我不要帶著舊痰過新年
#痰濕體質的人特別容易有痰
#星期五湯水
龍脷葉湯潤肺清頑痰
連續幾天的假期，玩到喉嚨又乾聲又沙，咳嗽和黃痰就像甩不掉的尾巴。可惡的頑痰經常卡在喉嚨中，咳又咳不出來，一不戒口喝凍飲或吃甜品後，更會壯大痰的勢力，想說話前不得不先清一清喉嚨。根據中醫理論，痰是五臟功能失調產生的濁物，身體有濕更容易生痰，除了飲用有化痰止咳功效的湯水，養好臟腑也可以預防痰的產生。
化痰止咳湯水小貼士：
適當地添加止咳化痰食材如白蘿蔔、羅漢果、陳皮、橘餅、橄欖等。
龍脷葉雪梨南北杏素湯… Read the rest
【食材百科】有甚麼可以越食越瘦？
#竹笙有雪裙仙子和菌中皇后的稱號
#野生貴價人工培植價錢相宜
#星期四食材
竹笙益氣補虛又消脂
適當的脂肪有保護身體的作用，但現代人因為飲食豐盛，不少人都有脂肪過盛，大肚腩、麒麟臂、甲組腳的苦惱。又到新一年，難道你還想帶著「肥膏」走到2019？吃得太多，消耗太少，脂肪就會累積，更是百病之首！從中醫角度來看，脂肪多屬於「痰濕」的一種，體內濕氣沒有處理掉，導致循環代謝變得不順暢，令多餘的脂肪持續堆積。想消滅多餘脂肪，除了增加消耗量，亦可以進食有消脂功效的食材，例如竹笙，屬性平和任何體質皆適合食用，更是冬日中吃火鍋的好食材，美味非常，在假期間朋友聚餐打邊爐時不妨試試！
竹笙 — 又名竹蓀，性平，具益氣補虛、降血脂、抗癌減肥功效，適合欲瘦身人士食用，因為它能消除腹壁多餘的脂肪，也適合氣血不足、營養不良者食用。
Bamboo … Read the rest
【我要做Party Queen】面色好即是身體好
#黃種人面色應該黃中透粉紅
#面色好素顏都有自信
#星期二正能量
面色解碼
時近年尾，聖誕派對、週年晚宴等重要約會陸續而來，要靚除了熟練的化妝技巧外，其實要化一個靚妝更重要的是膚質本身，如果本來就擁有紅潤好氣色，膚質水潤飽滿，簡單的淡妝已經足夠神采發揚。可是照一照鏡，卻發現自己面色偏白/黃/紅/青/黑，怎麼辦？從中醫五行學說來看，不同面色與臟腑相對應，反映著臟腑的健康狀況，可以進食相同顏色的食物調理。
白面書生 — 面色偏白，白色對應肺，雖說「一白遮三醜」，但面色發白多代表著肺氣弱，亦是氣血虛弱的表現。… Read the rest
【禦寒謎思】男朋友/老公是你的人肉暖水袋嗎？
#其實肌肉多比脂肪多更能禦寒
#陽氣不足的人無分肥瘦
#星期三問題多多
胖子不怕冷？
冰美人：「不是說胖子不怕冷嗎？我男友屬肥胖型，想抱著他取暖，卻沒有想像中溫暖，他的手腳也偏冰冷，為甚麼？」
CheckCheckCin：不能單靠肥瘦去判斷哪個人比較怕冷，脂肪厚的確能起保暖作用，但有個說法是「肥人多痰濕」，痰濕體質的話脾胃差，易積聚水液，人特別容易疲倦，身體有如被濕毛巾包著一樣，令到人不願動，氣血運行較慢；加上如果胖子本身是陽虛體質的話，同樣會怕冷的啊！從中醫角度來看，陽氣充足的人比較不怕冷，脂肪只是令熱能減慢流失，但如果人的核心溫度是偏低的話，亦即陽氣不足，脂肪層再厚都會覺得冷。
陳皮紅棗生薑茶
功效：溫中散寒，健脾和胃
材料：陳皮半塊、紅棗4粒、生薑4片、紅糖適量… Read the rest
【中女的謎思】飲熱水就證明你是輕熟女嗎？
#養生宜從小開始
#冷飲傷脾胃任何年齡人士都要少喝
#星期二正能量
女人四十要飲暖水？
如何看出女人的真實年齡？從一杯飲品就可以了！大家都認定年輕女生愛凍飲，年紀漸長就會變得注重養生，所以從此熱飲不離手，不少輕熟女偶爾吃一口雪糕，第二天都急著喝杯紅棗水養生一番。
中醫經常強調戒冷飲，是因為冷飲易傷脾胃，中醫認為「脾喜燥不喜濕，胃喜溫不喜涼」，脾胃運化水液的功能全憑陽氣推動，多喝冷飲容易損傷陽氣，加重體內寒濕，脾胃運化水液功能減退，水液在體內停滯，產生濕、痰、飲等症狀。簡單來說，我們的身體就有如火鍋湯底，不停加凍水，湯底很難會滾起來；正如我們不停喝冷飲，身體就要消耗很多能量令體溫回復正常水平，耗損陽氣。
其實無論哪個年齡的女生，中醫都不建議多喝冷飲。陽氣受損，氣血運行不暢，小肚腩揮之不去，亦容易導致經痛、水腫、黑眼圈、臉色暗啞等問題。所以二十歲還是四十歲，還是建議遠離冷飲，善待自己身體。
暖宮茶療 – … Read the rest
【網絡常見問題】為甚麼有人說喝豆漿能避孕？
#信錯了真的會搞出人命
#健康食物也不要吃過量
#星期五湯水
黃豆湯健脾補虛
有傳言說「黃豆是天然避孕藥」，相信原因是來自於黃豆含有大豆異黃酮，這是一種植物性類雌激素，如果從黃豆中汲取大量大豆異黃酮，令身體誤認為雌激素生產太多，從而自行降低雌激素水平，就會影響女生周期而導致不孕。
再健康的食物，進食過量都有不良後果，所以食物選擇盡量多樣化，而且適量進食，以發揮食材的最大功效。從中醫角度來看，黃豆有健脾養胃及補益功效，多吃會引起氣滯胃脹，不妨考慮加入適量黃豆用來煲湯，可以健脾補虛。
健脾湯水小貼士：
適當地添加健脾食材如白扁豆、扁豆衣、茯苓、蓮子、芡實等。
功效：健脾益氣，潤腸通便，紓緩肥胖、嗜睡、容易感覺疲倦等症狀。… Read the rest
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