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April 4, 2020

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【#清明】春天要養肝，要找個方法宣洩鬱悶情緒

#春雨綿綿宜祛濕
#素湯祛濕能力高
#注重精神調養

清明是中國傳統節日也是節氣之一！春季養生很注重精神調養，要保持心情開懷，情緒樂觀讓肝氣條達，氣血運行順暢，就達到保健目的。分享一款養肝素湯，可滋補肝腎、清熱明目，特別適合經常熬夜的夜貓一族～ 紅蘿蔔薯仔枸杞葉素湯

材料：紅蘿蔔1根、薯仔2個、枸杞葉300克（約半斤）及枸杞子20克
做法：
1. 全部材料洗淨，枸杞菜摘下葉片備用，紅蘿蔔，薯仔去皮切粒。
2. 鍋中加入約2000毫升水，枸杞葉除外，放入全部材料，以武火煮至水滾，調文火煮約20分鐘，放入枸杞葉多煮15分鐘，最後加鹽調味即可。