【愛心湯水】媽媽總愛為有咳的家人煲鱷魚肉湯
【愛心湯水】媽媽總愛為有咳的家人煲鱷魚肉湯
鱷魚肉湯健脾益氣
感冒過後的咳嗽很難纏，不少人以為喝鱷魚肉湯可以止咳，其實也是一個謬誤，調理還是要配合體質為重 。鱷魚肉性熱，具健脾益氣、燥濕化痰的功效，因此鱷魚肉湯應該是在感冒咳嗽痊癒後或有寒痰（色白、質清稀）時飲用，以強化肺臟。當患上感冒及咳嗽時，已不應飲湯進補，應該祛除外邪，而不是補益肺臟，尤其風熱型感冒患者，病徵為發燒、喉嚨痛、咳嗽有黃綠痰、口乾等，再飲屬性溫熱的鱷魚肉湯更會加重症狀！
健脾益氣湯水小貼士：
適當地添加健脾益氣食材如白扁豆、淮山、茯苓、太子參、黨參、北芪等。
雪梨鱷魚肉川貝湯… Read the rest
