【是日芒種】

【是日芒種】

芒種節氣是農夫開始下半年播種的時間,進入典型的夏季氣候:天氣異常炎熱,空氣非常潮濕,濕重容易令人感到疲勞、胸悶、食慾差。脾胃相對虛弱的人都易有腸胃不適症狀,所以更需注意飲食,宜清淡,少進食生冷及油膩食物。端午節前後吃糭也要適可宜止,感到飽飽滯滯的話可以喝杯烏梅山楂蘋果茶,有清熱消滯的作用。

芒種養生重點:「清熱祛濕,養護陽氣」�

烏梅:生津止渴、斂肺止咳
山楂:消食健胃、行氣散瘀
甘草:益氣健脾、清熱解毒

烏梅山楂蘋果茶
功效:清熱、生津解渴,紓緩消化不良、口乾、口臭、大便偏硬等偏熱症狀。
材料:蘋果2個、烏梅60克、山楂30克、甘草15克、桂花1湯匙、冰糖適量
做法:材料洗淨,蘋果去皮去芯切塊備用。鍋內加入約2500毫升水,除桂花及冰糖外加入所有材料,武火煮滾,轉小火煮約1小時,最後加入桂花、冰糖調味即可。… Read the rest

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