【水果百科】有說阿當夏娃吃的禁果不是蘋果而是無花果
【水果百科】有說阿當夏娃吃的禁果不是蘋果而是無花果
#無花果樹有果無花
#其實一絲一絲果肉就是它的花
#星期三CheckCheckMail
無花果潤燥三步曲… Read the rest
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【秋日特飲】煲杯雪梨水給另一半飲滋潤身心
【秋日特飲】煲杯雪梨水給另一半飲滋潤身心
簡易零失敗雪梨水
一早醒來感到眼乾、口乾、喉嚨痛甚至咳起來，大多是受了秋燥的影響。秋天當造的梨是潤燥恩物，除了直接食用，不少人都愛煲雪梨水，做法簡單，味道可口，梨經過煲煮可以減低寒性，一家老少都適合飲用，而且可以隨個人喜好加入無花果、百合等材料，加強滋潤功效。分享幾個煲雪梨水小貼士，保證零失敗。
煲雪梨水不敗小貼士：
– 梨皮要保留，因為止咳潤肺作用比梨肉更強
– … Read the rest
【秋季特飲】來一杯滋養枯燥的身心吧！
【秋季特飲】來一杯滋養枯燥的身心吧！
#轉季總是身痕
#果茶好味又可止痕
#CheckCheckCin
終於感覺到絲絲秋意，早上或傍晚揚起的一陣秋風，帶來的除了是涼爽，還有乾燥。秋燥隨著天氣的轉變靜靜來襲，不單皮膚開始感覺乾燥，更有可能出現泛紅、痕癢等症狀，這時候來一杯果香十足的百香果土茯苓茶，酸甜的味道可收斂止澀，亦能刺激人體分泌更多津液，以達到潤燥的目的，土茯苓及白鮮皮更有清熱解毒及止痕的功效，這季節就來一杯美味的果茶吧！
秋季特飲：
我煩躁／百香果土茯苓茶
材料：百香果、土茯苓、白鮮皮、橙、六安茶
清熱解毒。適合皮膚痕癢、泛紅、大便黏臭、口渴、小便不暢。
【秋季特飲】來一杯滋養枯燥的身心吧！
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#轉季總是身痕
#果茶好味又可止痕
#CheckCheckCin
終於感覺到絲絲秋意，早上或傍晚揚起的一陣秋風，帶來的除了是涼爽，還有乾燥。秋燥隨著天氣的轉變靜靜來襲，不單皮膚開始感覺乾燥，更有可能出現泛紅、痕癢等症狀，這時候來一杯果香十足的百香果土茯苓茶，酸甜的味道可收斂止澀，亦能刺激人體分泌更多津液，以達到潤燥的目的，土茯苓及白鮮皮更有清熱解毒及止痕的功效，這季節就來一杯美味的果茶吧！
秋季特飲：
我煩躁／百香果土茯苓茶
材料：百香果、土茯苓、白鮮皮、橙、六安茶
清熱解毒。適合皮膚痕癢、泛紅、大便黏臭、口渴、小便不暢。
售賣點：… Read the rest
【秋日美食】嗅到栗子香代表秋天來了
【秋日美食】嗅到栗子香代表秋天來了
#氣炸栗子方便好吃
#栗子煮湯燜菜也可以
#星期一踢走BlueMonday
懶人快煮炒栗子… Read the rest
【轉季指南】你聞到秋天的味道嗎？
【轉季指南】你聞到秋天的味道嗎？
#不是說炒栗子煨番薯的味道啊
#是這個季節獨有清爽而蕭瑟的味道
#星期六放輕身心
深秋的六大徵兆… Read the rest
【時令湯水】霸王花原來是仙人掌科植物的花蕾
【時令湯水】霸王花原來是仙人掌科植物的花蕾
#新鮮和乾品都可煲湯
#最適合紓緩秋天肺熱燥咳
#星期五湯水
霸王花湯清熱潤燥
秋天是燥邪旺盛的季節，其對應五臟為肺經，所以這個季節特別容易出現呼吸系統問題，例如咳嗽、咽喉痛等症狀，所以養生重點在於潤肺，肺臟「喜潤而惡燥」，適當滋潤肺臟就可減低秋燥對身體的影響。霸王花性寒，具有清心潤肺、清暑解熱、除痰止咳的功效，用來煲湯最適合秋天飲用。
潤肺湯水小貼士：
1／適當地添加潤肺食材如雪耳、石斛、杏仁、海底椰等。
2／新鮮霸王花及乾品功效及使用分量也相約，但新鮮相對水分較多，而且帶黏液，煲出的湯水會較濃稠，味道也較清甜，下次在街市看到有新鮮霸王花不妨試試。
霸王花沙參玉竹湯… Read the rest
【CheckCheckVlog】人人都有壓力
【CheckCheckVlog】人人都有壓力
#遠離壓力源頭一下
#躲在自己的樹洞
#CheckCheckVlog
近來壓力爆煲怎麼辦？
最近總是心情鬱悶，唉聲嘆氣嘆到樹葉落？沒胃口又胃脹，而且很多胃氣？有時更會無名火起，事事看不順眼？這或許代表你出現了氣滯症狀！生活上的壓力難以避免，學習與它好好相處，然後找個自己喜歡的方法釋放一下，才可繼續走更長遠的路哦！
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【抗秋燥】適合秋天適量飲用的飲品
【抗秋燥】適合秋天適量飲用的飲品
#建議熱飲或室溫飲用
#記得每天仍然要飲用清水啊
#星期四食材
秋天五大滋潤飲料
秋天天氣清涼乾燥，體內津液減少，容易出現口乾、咽喉痛、皮膚乾燥痕癢等不適，要預防及紓緩秋燥，最重要是補濕——多喝水，但如果嫌飲水無味好悶，或者經常飲水都口乾的話，不妨飲用有養陰潤燥功效的飲料，例如豆漿、牛奶、夕米水，或者自行炮製羅漢果水及蜂蜜檸檬水，紓緩秋燥帶來的不適。
豆漿 — 有潤燥、健脾養胃的功效，適合各種體質人士飲用。惟注意痛風患者，脾胃虛弱容易胃脹人士不宜飲用。
牛奶 … Read the rest
【食材百科】清甜多汁的梨並非人人適合吃
【食材百科】清甜多汁的梨並非人人適合吃
#寒咳吃梨猶如雪上加霜
#冰糖燉梨可減低寒性
#星期三CheckCheckMail
秋日吃梨宜忌… Read the rest
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