【陰虛體質】
縱然天氣潮濕，皮膚仍然乾燥無比？如果你體型偏瘦、眼乾、口乾、常感口渴、小便偏黃，很大可能屬於陰虛體質，陰虛型身體缺水乾涸，常見於經常熬夜、情志不舒、嗜吃辛辣的人士身上，陽氣偏盛，虛熱內生，嚴重會出現發熱、盜汗(睡眠時出汗，醒來無汗)、五心煩熱(兩手心、足心、心胸)等症狀。
調理重點：滋陰潤燥
宜吃：百合、芝麻、蜂蜜、沙參、玉竹、海底椰、雪耳、雪梨、花旗參、石斛
忌吃：桂圓、荔枝、紅棗、人參、蔥、生薑、蒜頭、羊肉、肉桂
花旗參麥冬茶
功效：滋陰清熱生津，紓緩長期晚睡、經常口乾、嘴唇乾燥等症狀。
材料：花旗參1湯匙、麥冬1湯匙、蜂蜜適量
做法：材料洗淨放保溫瓶，以熱開水沖洗一遍，注入熱開水焗5-10分鐘至香味透出，待水稍微邊暖和即可加入適量蜂蜜。此茶可反覆沖泡至味淡，一星期連續飲用2-3天為一個療程。
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辦公室溫度凍過雪櫃？每人對冷熱感受都不同，有人天生抗寒能力低、有人生理期間特別怕凍，又或者坐正冷氣出風口，除了自備外套，亦可以準備驅寒飲品，薑、肉桂、薑黃、紅棗、紅糖都有驅寒作用，生薑可以自行切片，用薑粉或薑茶包亦可以。惟要注意以上材料屬性偏溫熱，身體如有偏熱症狀例如喉嚨痛、口乾、口臭、大便偏硬等則不宜飲用。
肉桂薑紅茶
功效：驅寒暖胃止痛。
材料：紅茶5克（可用茶包）、生薑3片、肉桂一枝、紅糖少許
做法：紅茶、生薑片及肉桂放入保溫瓶或茶壺，加入500毫升熱水焗15分鐘，飲用前加入少量紅糖調味即可。
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【竹蔗 vs 蔗糖 】
你有吃竹蔗嗎？其實除了當水果吃，竹蔗的用途甚為廣泛，竹蔗性寒，有清熱潤燥、生津解渴功效，涼茶舖常見的竹蔗茅根水就有助清熱。而我們每天吃到的糖，其實亦是由竹蔗提煉而成，中醫角度認為糖有潤肺生津、補脾益氣的作用，尤其紅/黑糖，屬性變成偏溫，保留較多甘蔗元素和礦物質，具健脾暖胃、散寒活血的功效。體質虛寒、手腳冰冷、脾胃虛寒人士簡單用薑及紅糖煮杯紅糖薑茶飲用，都有驅寒暖胃作用。
竹蔗茅根紅蘿蔔水
功效：清熱健脾祛濕，適合身體有偏熱症狀如口臭、頭瘡、喉嚨痛、出痱滋等。
材料：紅蘿蔔2根、竹蔗4節、茅根300克、生薏米30克、冰糖適量
做法：所有材料洗淨備用。紅蘿蔔、竹蔗去皮切成細件，茅根剪短。將所有材料加入約1500毫升水，武火煮至水滾，改文火煮約40分鐘，加入適量冰糖即可。
紅糖薑茶… Read the rest
【保暖食材】吹風後記得喝一杯驅寒熱飲！
週末與親朋好友到海傍睇燈飾，感受一下聖誕氣氛？但天氣如此清涼，吹過海風很容易著涼！所以冬季時分家裡要常備3大保暖食材，當中更是少不了最有聖誕氣的肉桂！不妨以這些溫性香料自家製一杯肉桂橙茶，就最有氣氛又保暖。
肉桂橙茶
材料：肉桂1茶匙、丁香粉1/4茶匙、豆蔻粉1/4茶匙、橙味果醬或橙皮蜜餞約1湯匙
做法：將香料粉加入保本瓶內，注入熱水焗10分鐘，再加入適量的橙皮果醬或蜜餞拌均勻即可。
家中常備3大保暖食材-
肉桂﹣屬性偏熱，能溫中散寒，暖脾胃，溫經通脈。適合怕冷、手腳發冷、胃寒、寒性月經不適等。注意身體有偏熱症狀如陰虛火旺、痔瘡、大便乾燥、孕婦不宜服用。
生薑﹣屬性偏熱，能發汗散寒，也有溫中止嘔的作用。冬天時可煮一個生薑紅糖茶，加上湯圓，全家吃完甜蜜又溫暖。… Read the rest
【禦寒－要補暖的部位】冬季要保暖！
如何穿衣最保暖
How to dress warm
經常聽人說腳板冷，全身也會覺得凍，其實身體上有幾個部位真的很怕冷，即使不是在冬天也需要特別保暖，只要這些部位平日做好禦寒，就能強身健體防病！… Read the rest
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