【是日穀雨】
「穀雨，穀得雨而生也」，穀雨節氣前後雨水增多，天氣日漸暖和，已開始感受到春日尾聲。請繼續注意濕邪對身體的影響，濕重會讓人感到容易疲倦、胃口不佳、頭重重等，飲食以健脾化濕為原則，適量進食薏米、赤小豆、扁豆、茯苓、淮山、番薯等健脾祛濕食物，增強脾胃功能。同時少吃生冷、重口味、煎炸油膩食物，養成每日飲用一杯米水的習慣就更好了。
穀雨養生重點：「健脾養胃，利水化濕」
生薏米：清熱健脾、祛濕消腫
熟薏米：健脾
檸檬：開胃消滯、生津止渴
檸檬薏米水
功效：健脾祛濕，紓緩四肢困倦、食慾差、水腫等症狀。
材料：生薏米30克、熟薏米20克、檸檬3-4片、冰糖適量
做法：材料洗淨，鍋內加入800毫升水，加入生薏米及熟薏米煮滾，轉小火煮約45分鐘，加入冰糖煮溶，熄火加入檸檬片即可。… Read the rest
【#穀雨】已到春天最後一個節氣了
⭐️為入夏做好準備
⭐️米水入饌同樣美味
#節氣煮煮Cin
櫻花蝦米水浸白蘿蔔… Read the rest
【#24節氣 – 穀雨】
穀雨——已來到春天最後一個節氣了，穀雨二字源自「雨生五穀」，此時春耕完畢，水稻形成幼穗，需要較多雨水來滋潤，所以這個時候雨水充沛，氣候溫暖潮濕，要注意濕邪對身體的影響，濕重會讓人感到容易疲倦、胃口不佳、頭重重等。養生重點在於健脾祛濕，少吃生冷、重口味、煎炸油膩食物，適量進食薏米、赤小豆、扁豆、茯苓、淮山、番薯等健脾祛濕食物，增強脾胃功能。
溫馨提示：
．飲食宜清淡… Read the rest
【#24節氣－穀雨】是日穀雨
穀雨是春季最後一個節氣，穀雨前後，雨水日漸頻密，充沛的雨水滋潤大地，正是莊稼生長的最佳時節。這個時候氣溫開始回升，日夜溫差大，空氣中的濕度亦逐漸加大，令人特別容易疲倦，即所謂的春睏。多吃粗糧、少飲食生冷有助強化脾胃，濕氣自然不滯留體內，也是對抗春睏的最有效方法。穀雨的飲食原則應以健脾胃、祛濕為主，可多吃薏米、扁豆、赤小豆等食物以健脾理氣化濕，並要注意減少飲食寒涼生冷或肥膩等會加重脾胃的負擔的事務，減底外濕加上內濕對身體的影響。
溫馨提示：
1. 小米粥具輕微的清熱功效，適合脾胃虛弱又想清熱的你！… Read the rest
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