【養生靚湯】冬天多喝潤肺湯滋潤肌膚

【養生靚湯】冬天多喝潤肺湯滋潤肌膚
⭐白菜與鴨腎也是美妙配搭
⭐菜乾記得要浸洗乾淨
#星期五湯水
金銀菜湯清熱潤肺
白菜雖然一年四季都見到,但冬季當造的出品更為光鮮飽滿,它有清熱除煩、生津利水、通便的功效,煲湯的話通常會配搭菜乾,與白菜合稱為金銀菜,菜乾為白菜曬乾而成,功效與新鮮白菜相若,令湯的味道更濃郁。金銀菜適合秋冬乾燥天氣食用,有效清理臟腑之熱,紓緩因乾燥引起的咽喉發炎、乾咳等症狀。湯水中加入滋陰潤肺的雪耳、潤肺健脾的無花果,有助紓緩乾燥症狀。
清熱潤肺湯水小貼士:
適當地添加清熱潤肺的食材如雪梨、海底椰、花旗參、霸王花等。
金銀菜雪耳馬蹄湯
功效:清熱潤肺,紓緩皮膚乾燥、口乾、眼乾等症狀。… Read the rest