【季節養生】你了解春天「省酸增甘」的飲食原則嗎？
【季節養生】你了解春天「省酸增甘」的飲食原則嗎？
#還要適量祛濕踢走疲憊感
#情緒低落就靠理氣解鬱食材
#星期一踢走BlueMonday
春季養生從吃開始… Read the rest
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【頭痛纏擾】沒有無緣無故的痛
【頭痛纏擾】沒有無緣無故的痛
#慢性頭痛或反覆性頭痛最可惡
#原因不明不妨寫頭痛日記細心追查
#星期六放輕身心
五花百門的頭痛原因… Read the rest
【湯水養生】長輩常說洗頭不吹頭易有頭風
【湯水養生】長輩常說洗頭不吹頭易有頭風
#懶吹頭的確容易令頭部受寒
#腎虛痰濁等原因也是頭風來源
#星期五湯水
天麻湯袪風緩頭痛
遇上頭痛發作，長輩都會推介飲天麻魚頭湯，聽說有祛頭風作用。從中醫角度來看，天麻性平，有息風止痙、平肝潛陽、袪風通絡的功效，通常會加入川芎及白芷同煲，兩種藥材都性溫，川芎能祛風寒、止頭痛、行氣活血，白芷則有解表散風、通竅、止痛作用，所以這款湯適合血瘀或高血壓引致的頭痛，亦適合產後婦女祛風去瘀血之用。由於此湯藥材偏溫熱，感冒、體質偏熱、口乾舌燥、大便乾硬者不宜飲用。中藥的祛風藥材有分辛涼及辛溫兩大類，不清楚藥性而胡亂服用恐怕會延誤病情，還是諮詢註冊中醫師為妥。
黑木耳川芎白芷天麻素湯
功效：袪風止痛，紓緩因血瘀或高血壓引致的頭痛。
材料：黑木耳1塊、紅蘿蔔2根、川芎12克、白芷12克、天麻12克、生薑2片、紅腰豆40克
做法：… Read the rest
【食材百科】辛香料除了調味也有藥用價值
【食材百科】辛香料除了調味也有藥用價值
#薑黃素要有油脂或加熱才能發揮作用
#潮濕天來碗胡椒豬肚湯都能驅濕散寒止頭痛
#星期四食材
天然辛香料緩解頭痛… Read the rest
【越凍越痛】鬥快吃雪糕結果牙齒痛後又頭痛
【越凍越痛】鬥快吃雪糕結果牙齒痛後又頭痛
#劇烈運動後滿頭大汗亦不宜吃冰品
#血瘀體質喝凍飲都容易頭痛
#星期三CheckCheckMail
吃雪糕刨冰易頭痛？
Elsa：「為甚麼我每次吃雪糕、刨冰就會頭痛呢？」
CheckCheckCin：吃雪糕、刨冰後會頭痛的情況，西醫稱為「雪糕頭痛」(Ice-cream headache)，因為吃雪糕、刨冰這些冰凍食物時速度太急，口部及頭部受冰凍刺激而引致血管收縮，身體想加速傳送血液而引致頭痛。而從中醫角度來看，雪糕、刨冰屬生冷之物，損害身體陽氣影響氣血循環，令身體呈氣滯及血瘀體質，容易出現頭痛、痛經甚至周身疼痛。而生冷食物會使負責水液推動的脾臟運作不暢順，形成痰濕，痰濕跑到頭部便產生繃緊脹痛感，甚至伴隨頭暈、胸悶等症狀。
不想頭痛發作，雪糕、刨冰等生冷之物還是少吃為宜，尤其生理期、身體虛弱的時候，否則頭痛和各種疼痛都容易發作。如果吃生冷食物後感到頭痛不適，可以飲用肉桂薑茶緩解，肉桂有散寒止痛作用，薑則能發汗驅寒。… Read the rest
【惱人頭痛】止痛藥解決不了長期的隱隱作痛
【惱人頭痛】止痛藥解決不了長期的隱隱作痛
#氣血兩虛容易疲累又易病
#健脾胃也有助氣血生化
#星期二提升正能量
疲累頭痛要補氣血… Read the rest
【成日頭脹痛？】情緒波動會引起頭痛？
【成日頭脹痛？】情緒波動會引起頭痛？
#春季特別容易肝火旺盛
#熬夜缺睡令頭痛問題惡性循環
#星期一踢走BlueMonday
怒氣傷肝易頭痛
有人經常被頭痛纏擾，一痛就痛幾小時甚至一整天，一星期幾次，吃止痛藥只是治標不治本的方法，想根治的話還是要找出根本原因。如果頭痛屬於脹痛型，伴隨頭暈、耳鳴、口乾、面色泛紅、大便乾結、心煩易怒、睡不安寧等症狀，接近下班時候或情緒波動時頭痛加劇，多屬於肝陽上亢型頭痛，肝臟負責疏理人體氣血及津液的運行，生活節奏急速、工作壓力大、情緒緊張鬱悶憤怒都會影響體內肝氣運行，以致肝火上炎，擾動清竅而出現頭痛、頭暈症狀。
想改善症狀就要平肝潛陽，補肝陰之不足，令肝臟陰陽得以回復平衡，適量進食具清肝火功效的食物，例如菊花、綠茶、芹菜、苦瓜、枸杞葉等。更要避免熬夜，因為凌晨1至3時為肝的值班時間，這段時間睡覺可以讓肝進行修護工作。如果症狀未能改善就要看中醫對症下藥！
夏枯草菊花茶
功效：疏散風熱、清肝明目，紓緩肝火上炎引致的頭痛、頭暈等症狀。
材料：菊花6克、夏枯草9克… Read the rest
【疫境自強】搶米搶廁紙難以填補心靈空虛
【疫境自強】搶米搶廁紙難以填補心靈空虛
#疫境中大家要照顧好自己的情緒
#多關心家人朋友的需要
#星期六放輕身心
放下手機調節情緒… Read the rest
【濕氣快快走】天氣潮濕人困倦
【濕氣快快走】天氣潮濕人困倦
#油頭垢面肥胖多汗多數為濕熱人士
#脾虛加劇濕重問題
#星期五湯水
精神奕奕終極祛濕湯… Read the rest
【潤燥防乾】百合是滋陰潤燥養顏佳品
【潤燥防乾】百合是滋陰潤燥養顏佳品
#乾百合宜選購白裡帶黃的
#新鮮百合浸冰水可防止氧化變黑
#星期四食材
百合滋潤抗燥邪
燥邪是中醫理論中致病原因之一，有兩大特性：一、傷人津液，津液即身體的水份血液，燥邪能使身體缺水乾涸，出現皮膚乾燥、口唇乾燥、小便量少而偏黃、大便偏乾等症狀；二、侵襲肺部，燥邪多從口鼻而入，所以容易入肺，造成呼吸不暢順、氣喘、胸痛、咳嗽等。燥邪引起的風燥咳嗽病徵為喉嚨乾或痛、唇鼻乾燥、無痰或少痰、痰有血絲及鼻塞等。
要紓緩燥邪對身體的影響，宜多吃養陰潤燥、生津止咳的食物，例如百合，有補中益氣、潤肺止咳的功效。百合為百合花的地下鱗莖，新鮮和乾品百合功效相約，曬乾的百合呈象牙色，多用來煲湯或煮粥，口感較粉。在街市找到的新鮮百合外形與蒜頭相似，將它的鱗片取下來即可使用，適宜快炒，口感爽脆。
百合 — 性平，有補中益氣、潤肺止咳功效，能紓緩氣虛型咳嗽、氣管敏感、心神恍惚、睡眠不安寧等症狀。注意脾胃虛寒、容易腹瀉者不宜進食。… Read the rest
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