【茶葉大不同 】泡茶前要先識飲茶
【茶葉大不同 】泡茶前要先識飲茶
#最簡單就是從顏色區分
#再嘗嘗有沒有烘焙的味道
#星期四食材
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Tag: 胃脹
【佛心食物】很適合因壓力引起的不適症狀！
【佛心食物】很適合因壓力引起的不適症狀！
佛手孖寶紓緩腸胃不適
有些食物雖然名字相似，但仔細研究原來大不同！以佛手和佛手瓜為例，佛手是芸香科柑橘屬植物，乾品是常用中藥。佛手瓜是葫蘆科佛手瓜屬植物，外形一個以有手指的手掌，另一個則似兩手合掌，但兩者都有效紓緩腸胃不適症狀。如果最近因壓力影響，而經常覺得消化不良、胸脅脹痛、胃脹等，不妨適量進食佛手與佛手瓜，調理一下身體。
佛手 — 又名佛手柑，性溫味辛苦酸，外形如佛手姿態而得名。果實成熟前是綠色表皮，成熟後轉變成金黄色。製成乾品則是常用中藥，能疏肝理氣，養胃止痛 。適合因為壓力而引起的胃脹不適症狀。佛手亦是精油熱門之選，清新的橘子香可放鬆身心，紓緩勞累、思慮過多的症狀。由於屬性偏溫，陰虛內熱、沒有氣滯及體質虛弱者，不宜進食以免耗氣。… Read the rest
【夏日消滯篇】再忙也要吃得健康一點
【夏日消滯篇】再忙也要吃得健康一點
#快餐雖平但不可天天吃
#喝一杯消滯茶飲有助消化
#星期三問題多多
自製消滯抒壓茶飲… Read the rest
【對抗夏日無胃口】和週末告別又要趕出門
【對抗夏日無胃口】和週末告別又要趕出門
#一定要吃早餐善待脾胃
#搭配朝米水啟動身體引擎
#星期一BlueMonday
吃碗暖粥為身心打氣… Read the rest
【疏肝小食】零食為大家帶來一點動力
【疏肝小食】零食為大家帶來一點動力
#超簡單自家製
#吃也吃得健康一點
#星期四食材
自製疏肝蔬菜脆片
零食可算是苦中作樂的最佳伴侶，當心情鬱悶、煩躁，又或是工作辛勞時，一口香脆的零食的確可以帶來治癒感。零食中又以薯片最為人喜歡，口感香脆，味道更是香濃惹味，但是薯片為油炸小食，多吃容易出現偏熱症狀，鹽分又偏高，實在是邊吃邊感覺罪疚感爆燈。所以，我們今天教大家自製低脂少油的免炸蔬菜脆片，齊齊疏肝解口腹之慾時又健康一點！… Read the rest
【媽媽智慧】肚痛時一定有聽過媽媽說你有風
【媽媽智慧】肚痛時一定有聽過媽媽說你有風
#打落個肚有卜卜聲就是有風
#驅風油真的能醫肚痛嗎
#星期三問題多多
肚子有風會腹痛？
好孩子：「記得小時候每次肚痛時媽媽都會為我塗驅風油，說是肚子有風才會痛，是真的？」
CheckCheckCin：中醫理論中腹痛的原因其實眾多，也有分不同位置的痛，如胃、臍腹（即肚臍周圍）、小腹（肚臍對下）以及少腹（肚臍對下左及右邊），而你所指因「肚風」而引起的腹痛主要與胃有關。當吃飯速度太快，就會在不自覺間把空氣也吃進肚子裡，出現胃脹不適，除了有噯氣及放屁外，更可能會出現腹痛。還記得小時候媽媽總會叫我們不要用飲管在喝光的空杯子中吸空氣，也叫我們別在迎風的位置張開口，以免把「風」吃到肚子中，也就是這個原因。其實除了外在而來的「風」，肝鬱氣滯才是這種腹痛的主要成因，受情緒及壓力影響，氣機不暢而出現氣逆的情況，除了有胃氣及打嗝的症狀，不少人都會伴隨有消化不良、胃脹及腹痛等症狀。正因有胃氣而腹脹，所以拍打肚子時就會有「卜卜」的聲響。而驅風油多有止痛驅風的功效，以少量驅風油搓暖肚子，可紓緩此類型的腹痛，但不代表對每種腹痛都有效用呀！
Abdominal wind can … Read the rest
【外遊季節】出得去玩預咗要還
【外遊季節】出得去玩預咗要還
#旅行後多喝素湯清清腸胃
#還要多做運動還債
#星期五湯水
旅行後消滯瘦身湯… Read the rest
【情緒健康】關心別人的同時先照顧自己
【情緒健康】關心別人的同時先照顧自己
#夏天的煩躁感容易把壓力放大
#為情緒找個適當的出口
#星期六放輕鬆
適時減壓疏肝解鬱
人人都關注生理健康問題，心理健康出問題卻不容易察覺，活在生活步伐急速的香港，壓力可以來自四面八方，包括家庭、學校、工作、朋友、經濟、社會等等，加上現今媒體資訊發達，電話不斷接收爆炸性資訊，也有可能對自己添加了壓力而不自覺！中醫理論認為情志不舒有損五臟，會引致肝氣鬱結、脾失健運、心失所養等等，會直接影響身體健康。如果你最近有以下症狀，是時候關心一下自己的心理健康，適時減壓，情況未能改善就要尋求專業協助。
我有壓力的部份症狀：
▢ 情緒容易波動，易怒易哭
▢ … Read the rest
【當造食材】新年買白蘿蔔不只炮製蘿蔔糕
【當造食材】新年買白蘿蔔不只炮製蘿蔔糕
#白蘿蔔破氣氣虛人士不宜
#但對食滯人士來說就是化氣好食材
#星期五湯水
白蘿蔔湯消滯化氣
有個說法是「冬天蘿蔔賽人參」，說的是白蘿蔔，冬天是白蘿蔔當造的季節，冬天如出現燥熱痰多的清況，白蘿蔔正好可以理氣、止咳、化痰，除此以外，它更具有健胃消食、紓緩消化不良、胃脹腹脹、噯氣等功效，所以新年時大肉大魚後，不妨煲白蘿蔔海帶湯來消消滯。
消脂解膩湯水小貼士：
適當地添加消脂解膩食材如牛蒡、山楂、荷葉、麥芽、穀芽等。
白蘿蔔鮮百合海底椰素湯
功效：清熱消滯，紓緩無胃口、胃脹、口乾等症狀。… Read the rest
【新年腸胃告急】唔覺意食滯咗？
【新年腸胃告急】唔覺意食滯咗？
#新年容易食到肚滿腸肥
#消滯秘方都要按體質食用
#星期四食材
消滯食材怎樣揀？
胃脹、腹脹、胃痛、噯氣、嘔吐、胃酸上湧，種種情況都在新年後紛紛向你進擊，看來過年時的大魚大肉讓你食滯了吧？一聽到你說吃食滯了，親友們紛紛提供獨門「消滯秘方」，三姑推介食山楂、六婆推薦洛神花茶、大舅父建議食木瓜及菠蘿⋯⋯其實上述食物都真的有消滯作用，但並非人人適用，來了解一下哪種消滯食材適合你。
山楂 — 味道酸甘，具開胃消食、活血化瘀、降血脂功效，消滯效用最強，但並非人人皆宜，因為古人云：「山楂，多食耗氣」所以氣虛者不宜服用；山楂味酸，有胃酸倒流或容易胃部不適者亦不宜多食、不宜空腹食；而由於有活血化瘀功效，孕婦不宜食用；山楂含糖量高，糖尿病人亦不宜。
穀芽、麥芽 … Read the rest
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