多名貴的藥材,不適當食用都會浪費了。

多名貴的藥材,不適當食用都會浪費了。

#蟲草係唔會開花的
#蟲草花其實不是中藥
#CheckCheckCin

潮流興食蟲草花,究竟蟲草花和名貴的蟲草是不是有關係?蟲草花其實並非蟲草的花,是人工培育出的蛹蟲草,屬於真菌類,其實和香菇等食用的菌類差不多。

冬蟲夏草﹣名貴藥材,性溫,可保腎、潤肺益氣,止血化痰,適合補虛人士,身體有偏熱症狀如口乾口苦、口瘡、便秘等不宜食用。

蟲草花﹣價格相宜,性平,補益功效不及冬蟲夏草,但亦有補肺腎、益虛損的功效,更可潤肌護膚測及抗衰老,適合各體質人士。

Cordyceps flower is … Read the rest

經常被胃脹情況煩擾的人士要留意啦~

經常被胃脹情況煩擾的人士要留意啦~

??‍♂️成日噫噫噯噯好嚇人
??未到中年都成個阿叔咁
#CheckCheckCin

CheckCheckMail:食完lunch經常覺得胃脹脹,有時更會反胃,而且胃氣又多,最尷尬是開會時忍不住噯氣,點算好?

CheckCheckCin:中醫稱這為「痞證」,有這問題的人經常會覺得有氣滯留在胃中,隨之而來的就是胃脹、反胃,甚至是作嘔的感覺,在進食後尤其嚴重。當體內氣血運行不暢順會導致胃氣升降失常,但未必會出現胃痛。當人壓力大,受情緒影響就會令肝氣鬱結,加重脾胃負擔。不要擔心,只要適當地疏肝理氣就可改善你噯氣的情況!

▶︎▶︎順氣茶療﹣
材料:蒼朮9克、厚樸6克、陳皮6克
做法:材料稍微搗碎,陳皮切絲,將所有材料放入茶袋,放入保溫瓶,加入熱開水沖洗茶袋,把水倒掉,再加入熱開水,焗20分鐘即可。
功效:疏肝理氣。能緩和壓力情緒及精神壓力導致的胃脹不舒等症狀。… Read the rest

不一樣的體質會有不一樣的保健茶療

不一樣的體質會有不一樣的保健茶療

??認清體質身體好
??‍♂️米水適合任何體質
#CheckCheckCin

體內呈現「實」的情況往往是由於氣滯血瘀、痰濕等邪氣擁擠於內,形成一個過盛的現象,最後導致經絡不通。常見為「實」的體質有氣滯、血瘀、痰濕、濕熱。

氣滯:玫瑰花6朵、茉莉花6朵,500毫升水泡水3分鐘
血瘀:山楂10克、普洱3克,500毫升水泡5分鐘
痰濕:紅米2湯匙、白米2茶匙、生薏米1湯匙
濕熱:野菊花6-7朵、500毫升水泡水3分鐘

Excessive … Read the rest

越Friend越要出聲

越Friend越要出聲

#狐狸你真狡猾老是常出現
#濕熱的人忌吃熱性食物
#checkcheckcin

天氣開始炎熱,狐狸先生悄悄出沒人群,究竟中醫如何看狐臭?中醫理論認為體味重的人多屬濕熱體質,伴隨症狀有大便不爽(大不清的感覺)、有口氣或女性白帶顏色黃,味重等。其實體質帶「熱」都多是體味重的, 而跟濕不一樣,伴隨症狀會感覺煩躁、口舌,腋下,下體生瘡、口乾口苦、眼睛乾、小便偏黃短赤等。

▶︎▶︎▶︎少吃:奶茶、咖啡、芒果、菠蘿、荔枝、龍眼、榴蓮、咖喱、火鍋、啤酒、燒烤煎炸等

▶︎▶︎除臭茶療:
材料:淡竹葉9克、土茯苓15克、綠茶1茶匙
做法:將材料洗淨放保溫瓶,以熱開水沖洗一遍,再注入熱開水焗10分鐘即可。此茶能反覆沖泡至味淡,建議一星期飲用2-3天。… Read the rest

微調日常生活飲食習慣就會病少啲??‍♀️

微調日常生活飲食習慣就會病少啲??‍♀️

#無病唔洗找EC
#CheckCheckCin

CheckCheckCin經常提大家要「治未病」,其實這個概念來自《黃帝內經》,意思有三,第一是在未生病前做好預防性治療,減低發病的機會,亦即是俗語中的「養生」;第二是及早治療,當已發病時要盡早治療,同時治未受影響的臟腑;三是防止疾病的復發。「民以食為天」,飲食跟我們日常的生活息息相關,選擇適合自己體質的食物是養生最有效和基本的一環,再改善不良習慣,就可簡單做到「治未病」!

How do you treat before you … Read the rest

指甲靚心情都靚啲。

指甲靚心情都靚啲。

#女人就是要養肝
#養好血才有好指甲
#CheckCheckCin

不論是做gel甲還是長期塗指甲油,都會令指甲被覆蓋,未能健康呼吸,除了要讓指甲有透氣的時間,休養生息外,養肝同樣重要!中醫認為肝的主要生理功能是「主疏泄、藏血。」,同時「爪為筋之餘」。爪即指甲、趾甲,與肝有密切的關係。指甲依賴肝臟精血的濡養,所以指甲能直接反映體內狀況。指甲健康的狀態是堅韌、紅潤帶光澤,反映著精血充足;不健康的狀態是軟而薄,枯燥沒有光澤,容易脆裂,甚至整片分離, 就反映到精血不足。

▶︎▶︎▶︎養血美甲茶療
▶︎材料:丹參9克、百合12克、麥冬9克、蜂蜜適量
▶︎做法:鍋內注入900毫升水,加入洗淨的材料,以武火煮滾後轉文火煮15分鐘,再倒入保溫瓶,可反復沖泡3﹣4次飲用,亦可待暖後或沖淡後加蜂蜜調味。… Read the rest

煲湯第一樣要知道的~

煲湯第一樣要知道的~

#煲湯同做人一樣要文武兼備
#煲湯新手要認識
#CheckCheckCin

煲湯主要分兩種火喉,就是文火和武火。其實很多時都會先以武火(即是大火)煮至水滾,再轉文火(小火)慢煮。

武火﹣火力大而猛,電磁爐調校至最大。
文火﹣火力小而緩,電磁爐約1﹣3號火。

What heat should … Read the rest

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