【郊野煮飯仔】露營時你都吃甚麼？
⭐只吃杯麵罐頭已過時
⭐露營可以食得豐富又健康
#星期四食材
露營也可食得招積
野炊食材之處理
野炊是露營的重頭戲之一，一班人在有限資源下，同心合力烹調菜式分享，是有趣又難得的體驗。想野炊過程更順利，由選材到準備都非常重要，留意以下食材處理重點，能讓你野炊的過程更得心應手。記得多使用環保包裝減少垃圾，並且自己垃圾自己帶走，好好保護環境。
蔬菜類：
– 宜選擇耐放的根莖類蔬菜，例如洋蔥、薯仔、蘿蔔、番薯等。… Read the rest
【生活潮流】日文「車中泊」是睡在車上的意思
⭐原為開長途車的旅行方法
⭐在香港變成悠閒玩意或工作需要
#星期三CheckCheckMail
駕著私人空間到處睡
車中泊危害健康？
司機陳：「近年因為工作需要過著『車中泊』生活，長期在車上生活會影響健康嗎？」
CheckCheckCin：近年「車中泊」在香港流行起來，不少人都喜歡駕車遠離繁囂，在車內生活享受私人空間，甚至當成周末放假的玩意，以紓緩生活壓力。但如果因為工作需要長期車中泊，長時間在狹窄環境生活，就要注意健康狀況，中醫古籍《黃帝內經》曾提及「久臥傷氣，久坐傷肉」，久坐不動會令肌肉越來越無力，脾與肌肉互為表裡，所以亦會減弱脾的運化功能，容易形成痰濕體質。久坐亦有礙氣血運行，容易造成便秘等問題。所以如果發現身體有不適症狀，就要注意調理。記得有時間就下車多活動，早上起床先做15分鐘拉筋活動，有助氣血運行。在車內睡覺時盡量平躺，車廂宜通風但要注意保暖。每日飲用方便在車廂內沖泡的即沖米水，有助健脾養生。
✔️CheckCheckCin 米水推介：朝米水… Read the rest
【享受露營樂】首先要擬定露營用品Checklist
⭐露營用品可買可租
⭐迷上露營的話通常裝備越買越多
#星期二提升正能量
野外留宿初體驗
即Check必備露營用品
受疫情困擾的日子，大家都想走向大自然，到郊野地方活動一下，去露營的念頭油然而生。作為露營初哥，對於露營要帶甚麼沒有概念？今日就同大家數一數必備露營用品！如果你的露營用品是租賃或問朋友借用，記得出發前先熟習操作方法，尤其帳篷、天幕等打開和收納方式，以免到荒山野嶺時手忙腳亂。
．帳篷
選擇帳篷需要留意重量、大小及季節，一般來說越輕的帳篷價錢越貴，但的確可以為行裝減輕不少負擔。帳篷大小要按使用人數而定，建議以[人數+1]去選購，即是2人用三人帳篷，因為空間與舒適度成正比，再加上需放置隨身物品，尤其冬天行裝多需要空間就更大。春夏天的帳篷物料宜透氣、有窗口甚至蚊網；秋冬天則講求帳篷保暖防風。
．睡袋… Read the rest
【出外鬆一鬆】正在計劃去露營的值得一看
⭐記得要在指定地點紮營
⭐紮營前先觀察地勢環境
#星期一踢走BlueMonday
外出露營抖抖氣
聰明選擇紮營位置
香港地方雖少，但也有不少地點可供露營，場地分為政府或私人管理的，要注意如在非指定地區露營或許會違反郊野守則，所以出發露營前記得做足功課。當到達露營地點後，又該選哪一個位置紮營最好呢？以下紮營選址小貼士可能幫到你。
✔️背風
留意天氣報告，注意不要在當風方向紮營，帳篷門記得要面向背風的一面，生火煮食也容易一點。
✔️接近水源… Read the rest
【輕輕鬆鬆一分鐘⋯⋯蓋被大作戰】
⭐睡覺時體溫下降記得蓋好被子免著涼
⭐會踢被的人直接穿睡袋吧
#星期日輕輕鬆鬆一分鐘
冬天睡覺你有何保暖心得？以下哪個是你常用的蓋被方法？留言告訴我們吧！
1. 先用暖水袋/毛孩/找個人溫暖被窩
2. 三文治蓋被法：床上鋪絨面被子，先蓋絨面被子後蓋棉被
3. … Read the rest
【同步過冬】做過以下事情的話請自首（舉手）
⭐自以為西伯利亞人冬天的冠軍
⭐經常挑戰人體極限
#星期六隻眼閉
生活小事原來很傷身？
寒冬常見壞習慣
．門窗緊閉
天氣寒冷家家都緊閉門窗，小小門隙都用毛巾攝緊，確保一丁點寒風都不可以走進來！
⚠️空氣不流通容易令人產生頭暈、胸悶等不適，還是要開一條小縫隙保持通風呢。
．大被冚過頭… Read the rest
【季節靚湯】冬天禦寒需要一碗熱湯
⭐喝碗牛尾湯打救蒼白面色
⭐新鮮和急凍牛尾功效相若
#星期五湯水
凍到無覺好瞓？
牛尾湯暖身強筋骨
冬天除了吃羊肉取暖，牛尾也是另一個暖身之選，牛性溫，有溫補氣血、健脾胃、強筋骨的作用，適合氣血不足、貧血、面色偏白等人士食用。西式煮法可以炮製紅酒燴牛尾或牛尾羅宋湯，中式煮法既可炆煮亦可煲湯，煲湯時配搭補中益氣的南瓜和北茋，以及有補肺脾氣作用的黨參，加強溫補氣血的功效，喝後包保暖笠笠。
食材小貼士：
北茋屬性偏溫，有益氣補虛、強心護肝、止汗的功效。適合氣血不足、表虛多汗、易患感冒人 士食用。… Read the rest
【食材知識】細細粒的香料蘊藏不少養生功效
⭐黑白胡椒提味開胃暖身
⭐咖喱含多種香料也有驅寒作用
#星期四食材
五香粉有邊五香？
善用香料驅寒暖身
這陣子總是想吃羊腩煲和火鍋，但始終對著火爐進食容易上火，偶一為之就好了。那麼還有哪些食材有暖身功效？其實可能你廚房裡早就有了，就是各式辛香料，例如花椒、八角、丁香、桂皮及小茴香，它們都屬性溫熱，下廚時可以獨立使用，合起來其實就是五香粉，這種調味料用途廣泛，可以為食物增鮮去腥及調味，包糭子會用它來醃五花腩，炮製芋頭糕也會用到五香粉，今晚簡單煮一碟香煎五香粉雞翼，也有暖身作用呢。
花椒 — 性熱，有溫中散寒、解魚腥毒的功效，適合胃部及腹部冷痛、食慾不振、腸鳴便溏、風寒濕性關節炎、寒性痛經者食用。… Read the rest
【養生茶飲】冬天你喜歡喝甚麼來保暖呢？
⭐薑茶雖好但日日飲小心燥熱
⭐身體有偏熱症狀就不宜飲用
#星期三CheckCheckMail
一杯紓緩怕冷作嘔頭痛
DIY暖身老薑茶
小冰：「坊間一磚磚的薑母茶好方便，我可以天天沖來飲暖身嗎？」
CheckCheckCin：屬性溫熱的薑是很有效的驅寒食材，它有暖胃止嘔、發汗散寒的作用。如果你屬於怕冷、面色蒼白、手腳冰冷、來經時小腹不適的虛寒體質，很適合食用薑來暖身，一星期飲用兩至三天已經足夠，不建議每天飲用。如果你本身體質偏熱，例如有喉嚨痛、口瘡、暗瘡等症狀，再多吃薑就等於火上加油，只會為身體添加熱氣。
一磚磚的薑母茶方便沖泡，其實自煮薑茶亦很簡單，保證薑味濃郁，還可以控制甜度，用黑糖或紅糖皆可，薑宜選用老薑，即是待薑老化後才採掘的，皮呈灰土色，薑肉纖維化後相對較多渣，辣味較濃，驅寒功效特別強。還可以根據體質需要，適量加入補益氣血的紅棗、補血安神的桂圓、補肝明目的枸杞子等。
黑糖薑米茶 … Read the rest
【禦寒必備】一到冬天大家都修練寒冰掌
⭐又是暖手器出動的時候
⭐貼對暖貼連手腳也不會凍
#星期二提升正能量
最怕冷的五種人
暖貼應該貼邊度？
遇上寒流來襲，明明著衫已經「包到隻糉」仍然覺得凍？從中醫角度來看，氣滯、陽虛、氣虛、血虛體質的人最怕冷，因為寒凝氣滯令熱力未能暢達全身；陽虛人士身體熱能不足，而氣血虛弱的人血液循環不暢，容易出現手腳冰冷的情況。另外，腎虛的人亦特別畏冷，因為腎氣是人體元氣之根本，腎虛人士未能產生足夠體溫以禦寒。
自身燃料不足，唯有借用外來熱力，暖包暖貼就是禦寒恩物，暖包握在手中可以緩解「寒冰掌」，但熱力很快消散。暖貼熱力相對持久，不過記得要貼對位置，抗寒能力才會大增。
暖貼三大位置（建議貼在衣服上的相對位置）
後頸：大椎穴（頸後正中，明顯突起的骨頭位置），有升陽補虛作用。… Read the rest
優惠碼：test_subscription_coupon
