【星期四食材 － 龍眼 & 桂圓】
【星期四食材 － 龍眼 & 桂圓】
#新鮮同曬乾同樣安神養心
#你小時候有偷吃桂圓嗎
#星期四食材
安神養心靠龍眼
不少人問桂圓等於龍眼嗎？夏日當造的龍眼，汁多肉嫩，烘乾後就成為桂圓，又名圓肉、龍眼乾，兩者同樣屬性偏熱，桂圓可常年存放，是不少人家中的常備藥材。… Read the rest
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【容易受驚嚇體質】膽小如鼠有藥醫？
【容易受驚嚇體質】膽小如鼠有藥醫？
#嚇到個心離一離呀
#容易受驚嚇原來是腎氣虛
#星期三問題多多
養好腎不做膽小鬼
阿驚：「EC，我覺得自己好細膽，小小事都驚，嚇一嚇都心跳，細膽是否天生無藥醫？」
CheckCheckCin：
膽小，即容易受驚害怕。其實人人都有恐懼，有人怕鳥、怕昆蟲，也有人害怕的東西匪夷所思，但如果嚴重到影響日常生活和社交，人人都覺得你煩厭就要正視了！以中醫角度來看屬於「驚恐」，正所謂「恐傷腎」，恐是腎的情志，如果腎氣不足，恐懼狀況會更為嚴重。我們平日說「驚到瀨尿」原來是真的，是因為受驚影響腎控制水液的功能。腎虛的人通常伴隨健忘、心煩失眠、疲憊乏力及盜汗等症狀。
想改善膽小情況，可以從「思勝恐」入手，通過理性的思考告訴自己所恐懼的事情是沒有意義的，嘗試克服恐懼；其次可以補益腎氣，適量進食黑色食物如黑芝麻、黑豆、黑米、黑棗、海參等，可以補益腎氣，亦可助你更「大膽」！
養腎常暖敷腰部… Read the rest
【失戀有得醫】思慮過度會傷脾
【失戀有得醫】思慮過度會傷脾
失戀要調理肝脾
雙目無神、視線無焦點、臉色蒼白、頭髮散亂、茶飯不思、人也瘦了一圈，即使不認識你的人都估到你是失戀吧！心情鬱悶心結難解，情緒容易失控，過度思慮和憂鬱除了會令人失魂落魄，「脾在志為思，過思則傷脾」，其實亦會傷脾。「脾為後天之本」，失戀本身已令人沒甚麼胃口，脾氣虛弱更影響營養吸收；脾氣不足亦影響肝，因此很多失戀者都有脾虛和肝氣鬱結的狀況，不但面色枯黃，皮膚更會出現色斑。不想自己從此枯萎下去，打起決心好好戰勝失戀吧！
失戀症的治療重點：
– 疏肝氣，健脾胃
– … Read the rest
【情緒影響內臟健康】開心過度會傷「心」?
【情緒影響內臟健康】開心過度會傷「心」?
#睇世界盃容易情緒高漲
#保持一顆平常心
#星期一BlueMonday
歡喜過度損傷心氣
經典電視情節：
四人開枱打麻雀，其中一人自摸食舖大四喜，哈哈大笑，然後用手按著胸口位置暈倒。
大家都知傷心會令人傷身，但大家有沒有想過高興過度也會傷「心」呢？中醫理論認為情緒失調會直接損害臟腑：「喜傷心、怒傷肝、思傷脾、憂傷肺、恐傷腎」，而「心藏神」，歡喜過度更會損傷心氣，心神散渙甚至讓人神不守舍！保持一顆平常心才是養生之道！介紹一款寧心安神甜品及有平復情緒作用的穴位。
安神靜心甜品
火龍果蓮子百合糖水… Read the rest
【夏日開胃菜DIY】暑假請客或自己食都非常開胃有助消化！
【夏日開胃菜DIY】暑假請客或自己食都非常開胃有助消化！
美食DIY！四式開胃番茄漬
番茄，味甘酸，性寒，具生津止渴、健胃消食的功效，酸酸甜甜的味道實在適合夏天食用，尤其食慾不振時！車厘茄平常多作沙律生食，又或是用來作辦公室健康零食亦可以。下次不妨多買一些用來醃漬，存放在雪櫃內，成為隨時可加餸的開胃常備菜。當然涼拌菜始終為生冷，不宜經常食用，偶爾在夏日炎炎中來開開胃也是不錯的！
・話梅漬車厘茄・
材料：車厘茄15粒、甜話梅5粒、蜂蜜適量
做法：
1. … Read the rest
【留住青春的秘密】抗老首先「抗氧化」
【留住青春的秘密】抗老首先「抗氧化」
身體內外抗氧化
要保持青春年輕，除了要勤做運動，亦可在於食療及保養護膚兩方面都要進行同時「抗氧化」才可延緩衰老！
近期天氣酷熱，皮膚曝曬於猛烈陽光下容易出現細紋、曬斑等老化現象；同時夏天腸道功能減弱，食物滯留於胃部難以消化，造成腸胃積熱。，毒素長期積聚於體內，形響健康，讓精神疲憊，看起來像老了十年！這時候有能消暑及、抗氧化作用的防曬用品及湯水就是恢復顏值的必備好物！
揀選「維他命C」防曬品 (立即體驗： goo.gl/pMNtu8)… Read the rest
【星期四食材 － 伯爵茶 vs 六安茶 vs 龍井】
【CheckCheckMail － 飯後打嗝有原因的！】
【CheckCheckMail － 飯後打嗝有原因的！】
#開會時打嗝真的很尷尬
#是因為吃太飽所以打飽嗝嗎？
#星期三問題多多
如何舒緩飯後打嗝？
還珠格格：「EC，成日打嗝好尷尬，有甚麼辦法呢？」
CheckCheckCin：… Read the rest
【炎夏無胃口】吃沙律水果當正餐可以嗎？
【炎夏無胃口】吃沙律水果當正餐可以嗎？
#最苦惱是思考今天吃甚麼
#別以為吃少一餐就可當減肥
#星期二正能量
拯救夏日胃口大作戰
有人說人生最煩惱的事，就是思考「今天吃甚麼」，尤其在炎熱的夏天，濕熱的天氣，加上大汗淋漓，令人不想吃熱食，只想多喝汽水冷飲，卻令胃氣脹滿，結果工作了半天，該吃飯的時候依然全無胃口。有時候為求涼快，就隨便吃沙律甚至水果就當一餐，還沾沾自喜地覺得「吃少一點當減肥」，一兩個月過去，發現減肥不成反增磅？
從中醫角度來看，長期飲食生冷加上飲食不定時，會為脾胃帶來負擔，脾濕加重，造成食慾差，整個人也懶洋洋。
在脾胃功能較差的夏天，除了每天飲用米水調理脾胃外，亦可多吃苦味食物，尤其適合炎熱天時食用，有清熱及泄降心火之功效，調整夏天的熱陽，吃以苦味食物入饌的菜色，比吃生冷更有消暑的作用！
苦味食材：苦瓜、生菜、芹菜、萵筍、芫茜、薄荷葉、馬蹄、柚子、杏仁
夏日三餐推介… Read the rest
【端午節快樂】今個月你吃了多少隻糭？
【端午節快樂】今個月你吃了多少隻糭？
#打開雪櫃仲食剩幾多隻糭
#不如去游龍舟水幫助消化
#星期一BlueMonday
又到一年一度的糭子節，相信大家未到端午節正日，已經吃了不少糭下肚吧？無論傳統鹹肉糭或是新口味的糭，材料大都離不開糯米，從中醫角度看，糯米性熱，有補中益氣、止瀉及止汗的功效，還能暖脾胃、減夜尿，但因為黏糯滋膩，易有胃脹及多胃氣的人不宜多吃，扭傷和痛症患者更是不宜！
想應應節吃糭是可以的，但要食得其法，教你以下吃糭防滯小貼士及急救茶療，祝大家有個不滯不膩的端午節！
1. 避免在晚上吃糭，中午吃就最好，腸胃有足夠時間消化
2. 吃糭前1小時，先進食有助消化的水果，例如菠蘿、奇異果、木瓜等，又或者是含豐富纖維的水果如橙或柚子，加速腸胃蠕動… Read the rest
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