【疫境學習】用電腦上課眼睛最受罪
⭐用電腦時間長起來望遠
⭐課餘時間減少使用電子產品
#星期二提升正能量
電子學習護眼Tips
疫情期間課堂都移師網上進行，小朋友對著電子屏幕的時間大增，父母都擔心小朋友會否提早變「大近視」？使用電腦進行網上學習，眼睛容易感到疲勞，中醫理論認為「肝開竅於目」，眼睛所需要的能量是來自肝臟，所以肝臟氣血足，可防治眼疾發生，肝腎虧虛則會導致雙目昏暗，遠視不明。所以家長可以從三方面入手，首先注意小朋友使用電腦姿勢是否正確；其次，當雙眼疲勞時按壓睛明穴，有助紓緩眼睛疲勞；第三，適量以菊花、夏枯草用黑芝麻、腰果、黑豆、杞子等有滋養肝腎功效的食物或湯水。
使用電腦小貼士：
– 室內光線要充足
– … Read the rest
【不通則痛】慢性痛症非常普遍
⭐痛楚持續三個月以上就屬於慢性痛症
⭐小心預防積極治理
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養肝腎防筋骨痛
即使未有經歷外傷，不少人偶爾也會出現筋骨痛症，例如常用電腦的人有肩頸痛，OL或者有蹻腳習慣人士易有坐骨神經痛，姿勢不正確引致腰肌勞損會有腰背痛，又或者年紀大有退化性關節炎等。從中醫角度來看這些痛症屬於「痹證」，當風、寒、濕、熱外邪侵襲人體，閉阻經絡，氣血運行不暢而導致肌肉、筋骨、關節發生酸痛、腫脹、麻木、沉重、關節變形甚至局部熱腫等症狀。除了外來原因，中醫理論認為「肝主筋、脾主肌肉、腎主骨」，如果本身肝脾腎不足，特別容易出現筋骨痛症，例如肝血不足的人容易抽筋，脾虛的人容易感覺肌肉重墜疼痛，腎虛的人容易腰膝酸軟。
慢性痛症最煩人，想預防筋骨痛症的發生，最重要是保持經脈通暢，避免風、寒、濕、熱外邪侵襲，注意保暖，配合適量運動，避免身體聚濕，適量食用枸杞、栗子、核桃、芝麻、黑木耳、黑豆、桑椹等食材調補肝腎。
桑寄生黑豆桂圓茶
功效：養肝益腎，紓緩因肝腎不足引致的腰膝痠軟症狀。
材料：桑寄生15克、黑豆15克、桂圓9克… Read the rest
【曬後護理】曝曬後皮膚深了幾個色階
⭐️曬黑情況通常在曬後兩三天最明顯
⭐️是時候開始美白飲食模式
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潤肺食物吃出白滑肌
中醫理論認為肌膚狀態反映著臟腑的健康狀況，所以想美白肌膚要從內到外著手，中醫有「肺主皮毛」之說，皮膚質素視乎肺部健康，如果肺氣強，氣血運行暢順，皮膚都會較為細嫩有光澤。
五色中以「白色入肺」，適量進食白色食物有助美白肌膚，大部分以「白」為名的藥材皆入肺，例如白朮、白芍、白茯苓等，亦可以適量進食有潤肺美白功效的白色食物，例如補中益氣又潤肺的百合、滋陰潤肺的雪耳、補肺氣的淮山、補肺健脾的薏米、潤肺潤腸的南杏、改善肺氣虛弱的白果等。
除了肺，亦要注意肝和脾的健康，因為肝鬱氣滯容易出黑眼圈，脾氣虛弱亦會導致面黃水腫，每日一杯米水健脾胃，適當地疏肝減壓，亦有助改善面色和肌膚狀況。
白果腐竹薏米糖水
功效：潤肺養顏，清熱祛濕。… Read the rest
【可以一覺到天明是種愛】睡覺也要儀式感
睡前三招助安眠
偶爾經歷失眠，就會知道一夜好眠、睡醒後神清氣爽是一件平凡但幸福至極的事。失眠成因有很多，工作太勞累、精神壓力大、情志不暢以致肝火過盛等都會令睡眠質素下降，以致難以入睡、入睡後容易醒等情況出現。如果遇上偶發性失眠，可以嘗試以下三招，助你安睡到天明。如果失眠情況持續，宜諮詢註冊中醫師治理。
第一招 睡前放鬆時間
身體不像電器，關掉電源說睡就睡，睡前給自己半小時至一小時過渡時間，讓自己靜下來，聽聽令自己放鬆的音樂，或者進行呼吸練習，例如嘗試腹式呼吸，或者簡單放慢呼吸亦可，務求身心安靜下來迎接睡眠。
第二招 … Read the rest
【時令蔬菜】蘆筍是減肥好戰友！
⭐️粗身幼身各有各好吃
⭐️近年在街市更會發現新品種紫蘆筍
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蘆筍減肥抗衰老
蘆筍外形與一般蔬菜與別不同，我們食用其粗壯的莖部，其頭頂看似葉的部份其實是枝。從中醫角度來看，蘆筍性涼，有清熱、利尿、減肥的功效，很適合夏天想減肥的人士食用。蘆筍熱量低、纖維含量多，有助消化及排便，另外也有降血壓的作用，含有豐富維他命E，能預防心臟血管毛病。烹煮蘆筍時間不宜太長，因為能保持爽嫰口感之餘，亦能防止營養流失。
蘆筍 ── 性涼，具清熱氣、利小便、補虛、減肥、抗癌功效。但由於嘌呤含量高，痛風症患者勿食為妥。
蘆筍蒸魚卷… Read the rest
【中暑危機】預防勝於治療
⭐️疫情期間更多人選擇戶外活動
⭐️小心中暑也要注意安全距離
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預防中暑有方法 ?
一到夏天，大家都想玩各式各樣的戶外活動，想玩得盡情的話，事前準備工夫不可少，因為夏天天氣炎熱，一不小心容易中暑。細心計劃行程，準備足夠物資，都有助預防中暑發生。
1. 慎選活動時間
如要進行戶外活動，最好安排在早上或下午較後時間進行，避開中午陽光最猛烈的時間，減少曝曬的機會。… Read the rest
【不時不食】每年都讓人掛念的粉紅momo?
⭐️清甜又水嫩多汁
⭐️多吃卻容易喉嚨痛
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水蜜桃潤腸補氣血
夏天是吃水蜜桃的季節，近年不少人都喜歡購買原箱水蜜桃，產地直送之餘價錢亦更實惠，面對香氣濃郁、柔軟多汁的水蜜桃，大家都忍不住多咬幾口，然而需知道水蜜桃性熱，易生熱助火，體內有偏熱症狀如喉嚨痛、生口瘡、暗瘡人士不宜多吃，糖尿病患者及血糖偏高者亦不宜吃。另一方面它有補益氣血、養陰生津及潤腸功效，適合氣血不足、怕冷、浮腫及陽虛型便秘人士食用。
水蜜桃含水量高，切開品嚐很容易把汁浪費掉，不如試試原個剝皮，吃起來啖啖肉：準備一碗熱水和一碗冰水，先將水蜜桃放入熱水浸20秒，然後放入冰水浸20秒，用刀沿著坑位在表皮?一圈，就可輕易剝開表皮。
水蜜桃 － 又名蟠桃、甜桃，性熱，有補益氣血、養陰生津、潤腸的作用，適合低血糖、心血不足、肺虛喘咳者食用。由於屬性溫熱，易生熱助火，體內有偏熱症狀不宜多吃，糖尿病患者及血糖偏高者不宜吃。… Read the rest
【認識山葵】有無玩過辣辣壽司比賽？
⭐️山葵的辣嗆到人眼淚直流
⭐️細味之下除了辛辣吃後會回甘
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嗆鼻山葵行氣散寒
你最怕是哪一種辣味？有人會答Wasabi！山葵(Wasabi)是日本料理中不可或缺的調味料，其獨特的嗆鼻感覺令人一試難忘，山葵的辛辣嗆鼻味道來自芥子油，芥子油含有強烈的揮發性及刺激性，會同時刺激我們的舌頭和鼻腔，所以山葵一旦研磨便要立即使用，保質期只有約30分鐘，因此新鮮山葵售價較昂貴，平日膏狀或者包裝的「山葵醬」其實是辣根(Horseradish)加入芥末粉及食用色素模擬山葵風味而成。
山葵經常在日本料理中出現，是因為它有強勁的殺菌力，可以抑制魚生中某些微生物及細菌生長。從中醫角度來看，山葵性溫，有溫中散寒、行氣開胃、增進食慾的功效，適合身體偏寒人士當作調味料適量食用，肺氣虛弱、陰虛火旺人士則不宜多吃。
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【季節養生】天氣太熱無胃口？
⭐️雪糕冰品凍飲其實是偽消暑食物
⭐️多吃生冷食物令脾胃差胃口更差
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夏天太熱沒胃口？
夏天給艷陽曬一曬，整天都身體乏力、精神狀態不佳、食慾下降、心情煩躁，還伴有胸悶、噁心的症狀，身體又輕微的發熱，但又不至於中暑，有人稱這種狀態為「苦夏」，中醫理論認為炎熱季節暑氣當令，暑熱傷了元氣會令人感到不適，暑濕邪氣亦會乘虛而入，尤其平日脾胃虛弱的人，在夏天多吃生冷食物，就會進一步損傷脾胃功能，更容易出現苦夏症狀。
要紓緩苦夏症狀，可以通過飲食調理，首先要保持飲食清淡，少吃油膩、重口味食物，以減輕腸胃負擔。其次可適量進食苦味食物，因為苦味食物多有清心涼血、健脾利尿以及緩解暑熱的功效，例如苦瓜、生菜、萵筍、芫茜、薄荷葉等。適量的酸味食物可以刺激食慾，亦能促進胃酸分泌，例如番茄、橙、士多啤梨等。… Read the rest
【胃氣煩惱】飲汽水噯氣的確好爽
⭐但電梯內大聲噯氣好尷尬
⭐胃氣多問題要正視
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按穴紓緩胃氣脹
不少人都有胃氣問題，不時感到胃氣上逆，感覺「頂住頂住」，噯氣過後舒服多了，但有時胃氣要在不合適場合走出來，例如乘搭電梯時、開會途中，就讓人尷尬非常，有想過為何有那麼多胃氣嗎？導致胃氣脹的原因有很多，包括飲食不定時、進食過急、邊吃邊說話、愛吃生冷寒涼食物、愛喝碳酸飲料、愛吃口香糖、工作壓力大、多吃容易脹氣食物例如糯米、番薯、牛奶、有氣飲料等。
中醫理論認為胃氣以降為順，正常胃氣是向下行的，「胃失和降」的話胃氣便會上逆，導致噯氣、打嗝的情況，就要注意好好養胃改善症狀。遇上胃脹、胃氣多的情況，可以飲具有疏肝理氣功效的茶療，例如青皮桂花茶，有助紓緩胃脹不適。亦可以按壓內關穴、中脘穴，以大拇指指腹輪流按壓各個穴位約 … Read the rest
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