【冬季養生】一到冬天經常請人「食凍柑」
#身體受寒會感冒更會影響臟腑
#痛經不孕問題接踵而來
#星期三問題多多
女生重點保暖部位
輕熟女：「記得以前媽媽嘮叨我常穿背心短裙，說甚麼容易受寒，現在不知道是否年紀大了，頸和膝頭有冷風吹過就覺得很冷，難道真的要跟背心短裙說再見嗎？」
CheckCheckCin：夏天穿背心短裙還情有可原，但來到冬天女生們就要認真注意保暖了，人在年少時陽氣最盛，隨著年歲漸長，陽氣漸衰，未能如以往溫暖身體，這就是年紀大相對怕凍的原因。別恃著年輕就可放肆，因為不趁年少時保護陽氣，常穿露臍裝、喝凍飲，容易埋下病根，痛經由此而來，或者停經後就渾身疼痛，加速衰老，所以女生們千萬不要「愛靚唔愛命」，少穿露臍裝、短裙，到冷氣開放地方記得要帶外套或披肩，媽媽們的嘮叨其實都是關心和傳統智慧啊！
女生重點保暖部位：
頭 — … Read the rest
【民間偏方】有無病都想飲檸樂煲薑
#明火煮比微波爐叮熱更好喝
#大家不妨分享你們的民間偏方
#星期六放輕鬆
忽冷忽熱的季節最易感冒，當有輕微感冒不適出現時，不少香港人第一時間就會想起民間食療「檸樂煲薑」，甚至連學校canteen、茶餐廳都有提供這種飲品，更是遊客們愛喝的港式特飲，認為對傷風感冒有療效，做法是可樂加入檸檬片及薑片一起煮。
由於可樂配方不得而知，未能分析是否有傷風感冒的功效。從中醫角度來看，熱飲的確能稍為紓緩感冒不適，而且當中加入了薑片，薑具有暖胃止嘔、發汗散寒的作用，所以對風寒型感冒會有療效。而檸檬則有開胃消滯、生津止渴功效，對於感冒造成的胃口不佳有幫助。
加入可樂一起煲，味道更甜更易入口，但容易生痰，如果患上風寒型感冒，伴隨症狀為喉嚨痕、痰色白、鼻塞、流鼻水、頭痛等，可以蔥豉湯飲用紓緩症狀。
蔥豉湯療
材料：淡豆豉10克、蔥白3條或大蔥蔥白1條
做法：材料洗淨，蔥切走綠色部分剩下蔥白，以600毫升水煲煮15分鐘即可。… Read the rest
【網絡常見問題】為甚麼有人說喝豆漿能避孕？
#信錯了真的會搞出人命
#健康食物也不要吃過量
#星期五湯水
黃豆湯健脾補虛
有傳言說「黃豆是天然避孕藥」，相信原因是來自於黃豆含有大豆異黃酮，這是一種植物性類雌激素，如果從黃豆中汲取大量大豆異黃酮，令身體誤認為雌激素生產太多，從而自行降低雌激素水平，就會影響女生周期而導致不孕。
再健康的食物，進食過量都有不良後果，所以食物選擇盡量多樣化，而且適量進食，以發揮食材的最大功效。從中醫角度來看，黃豆有健脾養胃及補益功效，多吃會引起氣滯胃脹，不妨考慮加入適量黃豆用來煲湯，可以健脾補虛。
健脾湯水小貼士：
適當地添加健脾食材如白扁豆、扁豆衣、茯苓、蓮子、芡實等。
功效：健脾益氣，潤腸通便，紓緩肥胖、嗜睡、容易感覺疲倦等症狀。… Read the rest
【食材百科】紅菜頭補血但月經期間不宜吃？
吃對紅菜頭健脾順氣
屬於超級食物（Superfood）之列的紅菜頭，有「歐洲靈芝」的美譽，汁液赤紅如血被視為補血聖品，而且具抗氧化功效，高纖低熱量，所以女生們對它趨之若鶩，素食者都愛用它來煲湯補充鐵質。
從中醫角度來說，它具健脾消滯功效，但不建議月經期間食用，也有部分人吃了會頭暈，讓不少人認為它屬性寒涼。紅菜頭屬性平和，具活血通經的功效，正因如此，紅菜頭較適合氣滯、血瘀型體質人士服用。氣血虛弱體質者多吃反而因其活血而更虛弱，因此要慎吃。
不少人喜歡生榨紅菜頭汁或做沙律食用，要注意這樣處理屬於生冷食物，不適合脾胃虛寒人士進食。
紅菜頭 — … Read the rest
【網上傳聞】「殺精」這詞彙聽到，個心都寒一寒
#聽聞可樂也會殺精你會戒掉嗎？
#不良生活習慣才是殺精兇手
#星期三問題多多
如何養好精子質量
已婚男：「我正計劃生小朋友，上網找到資料說吃薏米會殺精，真的有那麼恐佈嗎？」
CheckCheckCin：現今世代很多人都喜歡上網搜尋資訊，實在要小心查證以免以訛傳訛，薏米既是食材又是中藥材，平日飲食中很容易能接觸到，亦有人特意喝薏米水養生，豈非很危險？
其實傳聞並不真確，根據中醫理論，生薏米性涼，有健脾養胃、補肺化痰的功效，適合濕熱體質人士食用，有助健脾滲濕。但假如本身是因為脾虛或氣虛而引起的水腫，就不適宜食用。
與其誤信食物會殺精，不如檢視一下自己的生活習慣，因為都市人的不良生活習慣，往往會導致精子質量下降。… Read the rest
【男士養生有法】養肝固腎讓你精力充沛
#延續上週男士們最關心的話題
#忍不住想tag你身邊的男性朋友嗎
#星期二正能量
七大補腎壯陽食材
中國人的飲食文化中有「以形補形」的說法，不少男人相信長得像男性生殖器官的食物有壯陽作用，例如海參、白鱔、松茸等，上述食物的確具有補腎、壯陽功效，但須知道陽痿的原因除了與肝腎功能有關，心脾兩虛、濕熱及氣滯體質都會有影響，所以男士要有雄風，不應只集中進食某類食物，要同時強化肝腎功能，進食配合體質及良好生活習慣才能事半功倍。
海參 — 性溫，具補腎滋陰、養血益精功效，適合腎陽不足、陽痿遺精人士食用。
白鱔/鰻魚 … Read the rest
【中醫101】有熱才要清熱，寒涼才能下火
#身體偏寒的人不要胡亂清熱
#亂飲涼茶只會虛上加虛
#星期一BlueMonday
「熱氣」和「寒涼」的謎思
香港人對「清熱」有種情意結，涼茶為港式傳統，從事勞動性行業工作者適合飲用以解暑消渴。現今都市人仍有不少人經過涼茶舖會隨便喝杯五花茶、廿四味、夏枯草、崩大碗。其實清熱前要先問問自己：「你身體有熱嗎？」，再看看自己究竟是「實火」還是「虛火」，要對症下藥才可根治你身體的「火」。
先說說何謂熱氣吧！根㯫中醫理論，人體的陰陽處於平衡狀態為之健康。天氣熱、多吃火鍋、辛辣、煎炸食物都容易上火，當陽氣超出正常水平，就會出現偏熱症狀如口乾、口臭、生口瘡、小便黃等，這就是「實火」，也就即是我們俗稱的熱氣，這時候就真的需要清熱降火了。
然而，有時你以為自己是熱氣，其實卻是陰虛，也就是身體有「虛火」，即陰氣不足，陽氣相對旺盛，即見兩顴潮紅、牙肉腫痛、生暗瘡、流鼻血、 手心腳心煩熱等。經常熬夜、壓力大都會導致虛火上升，這時候你需要的不單是清熱而是滋陰降火。
不要聽到食材有清熱作用就怕 … Read the rest
【腎氣始於足下】歎個足浴疏肝又養腎
#是時候買定個足浴桶冬天用了
#家中無藥材簡單鹽水足浴也可以
#星期六放輕鬆
中醫理論認為冬天與五臟中的腎臟相對應，腎經從下往上始於腳底的湧泉穴，它是人體重要的「長壽穴位」之一，腎經之氣猶如泉源之水，湧往身體四肢各處，被視為生命活力之源。所以冬天想養腎，除了靠食補，亦可以按揉湧泉穴，以收養腎固精的功效，還要注意足部保暖，以免足部受到寒邪的侵襲。睡前浸個足浴，都有助雙腳暖和、氣血循環，達致護腎效果。
養腎足浴
材料：生薑連皮10片、鹽5湯匙
做法：生薑加入約800毫升水煮30分鐘，倒入盤中再加入鹽，加入適量冷水，浸泡雙腳15-20分鐘，讓雙腳有暖和感即可。
養腎穴位 — … Read the rest
【飲湯養生】黑豆有「豆中之王」的美譽
#養腎烏髮美容優點多籮籮
#平日煲湯適量添加黑豆也不錯
#星期五湯水
黑豆湯補腎烏髮
明朝李時珍在《本草綱目》中有記載：「常食黑豆，可百病不生。」黑豆性平味甘，具有補腎利濕功效，有助紓緩因腎虛而引起的腰痛、水腫、容易抽筋等症狀，亦能養血平肝、補虛烏髮，適合各體質人士服用。平日較少菜式會使用到黑豆，煲湯是其中一個方便食用的方法。
養腎湯水小貼士：
適當地添加溫補食材如黑芝麻、黑木耳、核桃、淮山、黑棗、瑤柱等。
姬松茸茶樹菇蓮藕黑豆素湯
功效：養腎烏髮，紓緩因用腦過度而導致的皮膚暗啞、頭髮早白等問題。… Read the rest
【食材百科】韭菜、韭菜花、韭黃傻傻分不清？
#韭菜四季都有以春天最鮮嫰
#怕冷人士不妨多吃
#星期四食材
韭菜家族養腎助陽
韭菜帶有特殊香味，情況同芫茜差不多，讓人對它愛恨分明，別看輕這棵經常在米線中出現的配菜，它別號長生韭、起陽菜、壯陽菜，是少數性熱的蔬菜，具健胃暖中的功效之餘，更有溫腎助陽作用。韭菜、韭菜花和韭黃常常讓人混淆，其實都是同一種植物，功效相約，只是收割時間和處理手法不同，帶來不同味道和口感。
韭菜 — 性熱，味甘辛，具健胃暖中、溫腎助陽、散瘀活血功效，適合偏寒體質、陽虛怕冷、腰膝酸軟、男士陽事衰弱、尿頻人士；女士陽氣不足以致行經小腹冷痛食用。由於性熱，陰虛火旺者不宜食用。
韭菜花 … Read the rest
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