是否經常作病不戒口,還因為工作關係要繼續應酬,或者恃著平日身體健康繼續大吃大喝?中醫理論認為飲食不節傷脾胃,而且應酬常吃肥甘厚味食物,加上酒乃濕熱之物,過度飲用容易令體內聚濕、生痰、化熱,立即加重喉嚨痛、痰的症狀,濕疹等皮膚問題亦會更加嚴重。

是否經常作病不戒口,還因為工作關係要繼續應酬,或者恃著平日身體健康繼續大吃大喝?中醫理論認為飲食不節傷脾胃,而且應酬常吃肥甘厚味食物,加上酒乃濕熱之物,過度飲用容易令體內聚濕、生痰、化熱,立即加重喉嚨痛、痰的症狀,濕疹等皮膚問題亦會更加嚴重。
中醫常強調生病時要戒口,不單因為生病時身體已處於較虛弱狀態而不應給脾胃加添負擔,更因為每服藥都有其屬性,必須配合飲食才能調整病人體內不平衡。🫶🏻🫶🏻生病時宜飲食清淡,進食易於消化、清淡而富營養的食物,如白粥、蒸肉餅及清菜等。多喝溫水及米水,也可適量飲用檸檬水補充維他命C。避免進補(如雞湯、花膠湯、紅棗茶等)、生冷食物如沙律、壽司、煎炸油膩等食物,以免加重病程。

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吃芝士有營養、喝牛奶補鈣等說法深入民心,更有人覺得生病時應該多喝牛奶加強補充營養,從中醫角度來都是不正確的做法,因為乳製品過於滋膩,身體虛弱時脾胃難以吸收,更會加重脾胃負擔。以牛奶為例,屬於生痰、滯氣發物,容易助濕生痰,影響脾胃功能,導致身體困倦、消化不良、無胃口、多胃氣、腹部脹滿等症狀,所以脾胃虛弱人士不宜經常進食乳製品,作病/生病時亦要避免,以免加重病情。

吃芝士有營養、喝牛奶補鈣等說法深入民心,更有人覺得生病時應該多喝牛奶加強補充營養,從中醫角度來都是不正確的做法,因為乳製品過於滋膩,身體虛弱時脾胃難以吸收,更會加重脾胃負擔。以牛奶為例,屬於生痰、滯氣發物,容易助濕生痰,影響脾胃功能,導致身體困倦、消化不良、無胃口、多胃氣、腹部脹滿等症狀,所以脾胃虛弱人士不宜經常進食乳製品,作病/生病時亦要避免,以免加重病情。
補充營養應該在身體健康時進行,生病時宜飲食清淡,多吃屬性平和的食物,以減少食物偏性對臟腑的影響;烹調時保持食材的原汁原味及營養,多採用蒸、煮、灼、燉的烹調方法;正餐以外可以準備用紅米、白米及生薏米煮成的米水,脾胃好就能吸收食物中的營養,身體自然更快康復。

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沾寒沾凍、乞嚏頻頻、頭暈頭脹、喉嚨痛都是作病的症狀,中醫經常強調生病要戒口,其實從作病開始就要注意,尤其不宜吃生冷食物,因為當作病時身體已處於較弱或失衡狀態,如飲食生冷令胃部受寒,寒氣會循經侵犯肺部,令病症更嚴重。

沾寒沾凍、乞嚏頻頻、頭暈頭脹、喉嚨痛都是作病的症狀,中醫經常強調生病要戒口,其實從作病開始就要注意,尤其不宜吃生冷食物,因為當作病時身體已處於較弱或失衡狀態,如飲食生冷令胃部受寒,寒氣會循經侵犯肺部,令病症更嚴重。
打敗病魔首要條件是身體有足夠營養,脾胃負責吸收食物中的營養,生冷飲食會削弱脾胃功能,令康復之路更漫長。而且脾胃運化水液的功能全憑陽氣推動,生冷食物能直接損傷陽氣,亦會加重病情。
生冷屬陰,《內經》謂「陰勝則陽病」,作病/生病時暫時忍忍口,遠離生冷食物,「生」是指未煮過的食物,如沙律、刺身、壽司等;「冷」是指低於室溫的食物,例如剛從雪櫃取出的食物,有助身體盡快回復平衡狀態,加速痊癒。如染上風寒感冒,症狀為怕冷、頭痛、頸部肌肉痠軟、喉嚨痕癢、咳嗽痰色白、鼻塞流清鼻涕等,宜適量飲用炒米水,有助驅寒暖胃。

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【為甚麼感冒不宜喝湯?】

【為甚麼感冒不宜喝湯?】

感冒時病懨懨無胃口,有人覺得喝湯既舒服又有營養,聽說喝蔥雞湯還可以加速痊癒呢!🙅🏻🙅🏻🙅🏻坊間感冒偏方多籮籮,實在要小心了解清楚!中醫理論認為感冒不宜喝湯,雞湯更是禁忌之物,因為雞性溫,具補益氣血的功效,感冒屬於外邪,當外邪未解而進食補益之品,容易留邪在體內,尤其如果患上風熱型感冒,病徵為發燒、喉嚨痛、咳嗽有痰、口乾等,吃雞或飲雞湯多會加重症狀。生病之時不宜吃滋補食物,有功效的湯也是其中一種,身體未能吸收之餘,更會加重脾胃負擔,多喝水/暖檸檬水/米水已足夠。

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