【#24節氣 – 霜降】是日霜降
【#24節氣 – 霜降】是日霜降
霜降為秋天最後一個節氣,天氣進一步變冷,露凝結為霜而降的意思,常有冷空氣侵襲而使氣溫驟降,不耐寒的植物停止生長,眼前呈現一片深秋景象。霜降時節,可以為迎接冬天而開始適當進補,有說法叫做「補冬不如補霜降 」,在秋補時打好地基,冬天來的時候透過食補進一步調理體質就更容易了。
霜降的飲食以「滋陰潤燥」為原則,不妨多吃梨子、杮子、鴨肉、黃豆、蓮藕、百合、雪耳等。… Read the rest
【#24節氣 – 霜降】是日霜降
霜降為秋天最後一個節氣,天氣進一步變冷,露凝結為霜而降的意思,常有冷空氣侵襲而使氣溫驟降,不耐寒的植物停止生長,眼前呈現一片深秋景象。霜降時節,可以為迎接冬天而開始適當進補,有說法叫做「補冬不如補霜降 」,在秋補時打好地基,冬天來的時候透過食補進一步調理體質就更容易了。
霜降的飲食以「滋陰潤燥」為原則,不妨多吃梨子、杮子、鴨肉、黃豆、蓮藕、百合、雪耳等。… Read the rest
【#24節氣 – 寒露】是日寒露
寒露季節,代表開始步入深秋,古書記載:「九月節,露氣寒冷,將凝結也。」代表氣溫漸降,使空氣凝結成露珠,而且開始百花凋零,令人感到到秋季蕭瑟肅殺之意。寒露時節的養生重點為「養陰防燥」,當氣候變冷,人體陽氣收歛,陰精潛藏於內,所以要注意保養體內之陰精,一旦受到燥邪之氣侵犯,就會出現咽乾、鼻燥、皮膚乾燥等症狀。
古人云:「秋之燥,宜食麻以潤燥。」深秋宜多吃芝麻、糯米、粳米、雪梨、蘋果、杮子、蜂蜜、百合、蓮藕等滋潤食物,適時補充水份,注意足部保暖,睡前泡腳可以加快入眠。
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【#24節氣 – 秋分】已經踏入秋季的一半了!
#秋分
#秋季的中間點
#宜滋陰潤肺
古籍《春秋繁露》記載:「秋分者,陰陽相半也,故晝夜均而寒暑平。」秋分剛好是秋季的中間點,晝夜時間長短相等,過了秋分這一天,北半球的白天就會變得越來越短,天氣也跟著慢慢轉涼。因為秋天是容易勾起人們愁緒的季節,飲食以「滋陰潤肺,寧心安神」為原則,配合體質,適量食用糯米、黑芝麻、梨子、蘋果、柚子、蜂蜜等,滋潤之餘有助保持神志安寧。
秋季日照時間短,花木凋零,有些人會因為天氣而產生憂鬱情緒,要注意精神上的調養,培養樂觀情緒。趁中秋節與家人共聚天倫,珍惜一家人團聚的時光。
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【#24節氣 – 白露】是日白露
「白露」為何有這個稱謂?初秋的白晝氣溫尚暖,太陽下山後,氣溫下降速度非常快,空氣的水氣遇冷,便會凝結成細小水滴,依附在花草植物之上。白露節氣,氣候開始帶絲絲乾燥,飲食還是要配合體質,再以「甘寒潤燥」為原則,適量進食潤肺生津、養陰潤燥的食物,例如蓮子、百合、雪耳、梨子、芝麻、蜂蜜、枇杷等。但身體濕重人士還是以健脾胃為先。
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【#24節氣 – 處暑】是日處暑
「處」解作躲藏、終止,處暑意味著暑氣到此為止,一旦進入這個節氣,日間氣溫仍然偏熱,但到晚上就漸漸出現秋意,雨量逐漸減少。氣候處於由熱轉涼的交替時期,飲食以清熱安神為主,多吃雪耳、百合、蓮子、蜂蜜、海帶、菠菜、糯米、芝麻等食物。
秋天開始,很多人都會出現懶洋洋的疲勞感,謂之「秋乏」,起居作息要相應調整,將夏天的晚睡調整成早睡早起,有助肺氣舒展。日夜溫差大,要注意睡覺時蓋好被子。
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【#24節氣 – 立秋】是日立秋
天氣仍然炎熱,但原來立秋已到,預示著炎夏即將過去,秋天即將來臨。雖然立秋,但一時之間暑氣難消,在夏天時常吃生冷食物,脾胃難免受損,所以立秋時腸胃仍然受困,食慾不振、困倦乏力,飲食要以清熱利濕為主,多吃具健脾利濕消暑功效的食物,例如老黃瓜、絲瓜、青瓜、薏米、綠豆、紅豆及淮山等。適當的早操、慢跑能幫助身體順應秋季而適應天氣轉變及保持愉快心情,遠離秋愁及增冬季的強抗寒力。
溫馨提示:
・注意水份補充,補充夏天流失的水份,以及預防秋燥… Read the rest
【#24節氣 – 大暑】是日大暑
「大暑,乃炎熱之極也。」大暑來到,代表經過全年溫度最高點,也是雷雨及颱風最頻繁的時候,高溫加上高濕,體內累積的濕氣不易透發,此時養生之道著重清熱利濕解暑,煮瓜果蔬菜時適量加入薑絲以免太寒涼。 更要著重防曬,避免長時間於太陽下曝曬,外出時記得帶帽、雨傘及防曬用品。飲食宜清淡,胃口因為炎熱天氣而變差,不妨食用苦味食物如苦瓜、芫茜、薄荷葉,清除內熱。
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【#24節氣 – 小暑】是日小暑
「小暑過,一日熱三分」,小暑到,代表氣候已接近一年中最炎熱的日子,人體出汗量增加,即使沒有激烈的運動,也會在不知不覺間流失水份,所以要注重補水,食用當造的蔬菜瓜果,既消暑又補水,例如冬瓜、絲瓜、大黃瓜,亦建議吃酸生津,如番茄、菠蘿、檸檬、酸梅等,促進口水分泌,亦可增進食慾。
由於天氣炎熱,需注意勞逸結合,工作之餘亦要安排多休息,保護人體的陽氣,可多做較靜態的活動如行山、閱讀、下棋等。
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【#24節氣 – 夏至】是日夏至
來到萬物生長最旺盛的一個節氣,今日是一年中日晝最長、黑夜最短的一天,進入炎夏,人體出汗量增加,消化功能相對弱。但與此同時沙律、涼拌菜、冰鎮、冷飲、冰品大受歡迎,食用後容易患腸胃疾病,需注要飲食衛生,不要為了消暑而大量進食寒涼食物!多吃健脾胃、清心火食物,不忘每天一杯米水,減低脾胃負擔。
溫馨提示:
・注意飲食衛生… Read the rest
【#24節氣 – 芒種】是日芒種
芒種來到,提醒大家端午節亦不遠矣!芒種是進入典型夏季氣候的節氣,天氣異常炎熱,空氣非常潮濕,脾胃功能容易受損,宜持續以每天一杯米水健脾胃。日出時間比較早,不妨早點起床到戶外走走,吸收一下陽光,有利血氣運行;時間許可的話就抽半小時睡個午覺,以振奮精神應付下午的工作。吃端午糭時要節制,以免消化不良,因為糭的用料中有糯米,多食容易滯氣,胃脹要慎服,而痛症患者就不宜進食了。
溫馨提示:
・早起床到戶外吸收陽光… Read the rest
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