【星期五湯水－粟米猴頭菇陳皮花生湯】
#胃脹脹又點瞓得好
#胃不和則卧不安
#是時候戒宵夜了
#星期五湯水
睡得舒適湯水
對於不少打工仔來說，晚飯時間相對較夜，脾胃沒有足夠時間消化運化，人已在床上準備休息了，脾胃還在工作中，又怎會睡得好？長期飲食不定時及飲食不節都會傷害脾胃。中醫理論認為「胃不和則卧不安」，脾胃不好，很多時候也會令睡眠不安寧。 趁著週末來煲一個健脾益胃的湯水，調理好腸胃，改善睡眠質素！
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【有一種疏肝叫… 身體輕盈無水腫！】
#有一種疏肝
#同水腫身材講bye bye
#身體不再鬧水災
水腫能令人看上去像大了一個碼般。如果能夠像抽濕機般，接駁電源後，就能排出水分，即時肌肉繃緊無浮腫！人人就可以飄飄然，飛下飛下，有如練得一身輕功水上漂，去到那裡都可以身輕如燕。
【新年齊運動】 以瑜伽動作配合茶療，事半功倍！
兩招瑜伽助消滯
平日少做運動，但又自覺新年吃得太過，不如試試一些簡單的腹部瑜伽動作？拉拉筋之餘又可鍛練腹部肌肉，由於這幾個式子是和腰腹肌肉扭動有關，修腹之餘更有助消化。早上起來先喝一杯和暖米水健脾養胃，然後花15分鐘做以下的兩個動作，讓腸胃動起來，自然可以消滯！
船式
動作：坐下然後屈膝，雙腳先踏地，雙手放膝蓋外側或扶著膝，提起上下身以尾骨著地支撐，呼吸時腹部用力收緊，腳可以選擇屈曲或伸直。維持呼吸，10-30秒左右，重複動作2-3次。
功效：可鍛練腹部、下背及大腿，改善腰痠背痛，促進腸道消化及蠕動。… Read the rest
【星期五湯水－西洋菜青木瓜南北杏湯】
清熱消滯湯－西洋菜青木瓜南北杏湯
農曆新年是積食的高危時間，胃脹脹、肚谷谷雖然不是甚麼大病，但這些小毛病總是纏擾著你，令人覺得不太精神，做甚麼也不起勁。今晚不妨食少一點，並煲以下這個清熱消滯湯水。
材料：西洋菜1束（約1斤）、青木瓜1個、南北杏40克、黃豆40克、陳皮1塊、枸杞子10克、蜜棗3枚
做法：
1. 所有材料洗淨。西洋菜很易藏有小昆蟲，應用鹽水泡二十分鐘，再用水沖水備用。青木瓜去皮去籽備用。… Read the rest
【新年急救脾胃】食滯了可以吃一碗蕎麥麵！
中國人過新年，最重要是豐衣足食，可是飽享口福之後，受苦的卻是脾胃，當你以為少吃幾餐就能夠消滯，其實節食這個方法反而會令脾胃更受傷害。這時候反而應該反璞歸真以粗糧代餐，不但味美又能飽足，更可養脾胃！其實現代人平日已經吃得如此豐盛，多吃粗糧是簡易的養生方法！
燕麥：性平，能健脾益氣、止虛汗，更有降血糖的功效。燕麥含有大量纖維，不但飽肚而且低脂，有助舒緩習慣性便秘、多汗等症狀，適合產婦、嬰幼兒、老年人等人士服用。 要注意因為燕麥含有大量纖維，過量服用或會停積成滯反而會引致便秘。
蕎麥：性涼，有消滯健胃的作用。對於消化不良，無胃口及慢性泄瀉的症狀最為有效，更有清熱及解酒的作用。在新年時吃得太多熱氣食物及肉食而引起的滯意和熱症都有幫助，這時候不妨吃個昆布湯蕎麥麵！注意因為蕎麥屬性偏涼脾胃虛寒不宜多服。另外蕎麥含大量蛋白質，皮膚敏感、鼻敏感亦不宜多吃。
During the Chinese … Read the rest
【新年暴脹要消滯】消滯茶也要識飲！
心急人：雖然山楂可以消脂消滯，但是有時喝完山楂茶又會覺得胃痛，是太「削胃」了嗎？
CheckCheckCin：山楂性溫味酸，能開胃助消化及降血脂，對於食滯及消化不良都非常有效。尤其是在大魚大肉後更為適合，不但可消食更有消脂的作用。但要注意氣虛體質，又或是胃酸分泌較多的人，喝得太多反而會引起胃痛等症狀，所以最好還是在飯後、吃得太多肉後或是覺得有滯意時才飲用，謹記不要在飯前飲用，否則會削胃！想消滯，也可以選擇溫和的穀芽麥芽來泡茶！
炒麥芽決明子茶
材料：炒麥芽、炒穀芽、決明子各10克
做法：所有材料放入茶袋，放入保溫瓶，加入熱開水沖洗茶袋，把水倒掉，再加入熱開水，焗15分鐘即可。
功效：清熱消食通便，舒緩消化不良的胃脹不適及便秘症狀。… Read the rest
【新年暴脹大急救】過完年大一個碼？
新年過後，到鏡子前一看，天呀，怎麼脹了一個碼？再想想自己在新年間雖然放肆，但也未至於吃得那麼多，有沒有想過其實是因為你的脾胃在新年的大吃大喝後透支？突然間的身形暴脹，原來是水腫作怪？想知道自己究竟真的是吃到脂肪獸長大，還是水腫腫，快點做做以下的測試！
你是水腫腫還是肥嘟嘟？
水腫腫
• 起床時容易眼皮浮腫
• … Read the rest
【新年急救腸胃】嘴巴停不了的假期??
#飽飽滯滯的Blue Monday
#胃頂頂但把口又想再食
一連數天假期都是飲飲食食，正餐以外拜年時還會吃全盒裡面的零食還有停不了的糕點。一連數日食不停口，嘴巴勞累以外，腸胃更疲累，不但有飽飽滯滯的感覺，更出現口臭、口瘡等症狀。想在假期完結前極速為脾胃急救？以下三招可解救你們這班大食積！
三招消滯急救法
第一招：按合谷穴消滯
位置：大拇指與食指虎口處，第一掌骨與第二掌骨間，約第二掌骨的中點。
功效：清熱通便，舒緩便秘、口臭等症狀。
第二招：食蕃薯粥清腸胃… Read the rest
【農曆新年 – 健康賀年小食篇】去長輩家拜年一定有自助餐式的賀年食品不停供應???
新年炸物放題後遺症
農曆新年期間美食當前，相信不少人都難以忍口，將芋蝦、炸煎堆、笑口棗、油角等賀年食品，大口大口往嘴裏送，但煎炸油膩食品多吃會令身體上火，出現口氣、口乾、暗瘡、口瘡等症狀。美食何其多，不吃油炸食品，亦可以無添加鹽分或糖分的堅果類取代，例如夏威夷果仁、開心果、腰果等。它們不但同樣美味，而且具補益脾腎、潤腸通便功效是賀年小食較健康的選擇！另外可以自備一壺消滯茶，吃得多也不怕消化不良。睡前按壓中脘穴，有助舒緩進食過量後出現的不適。
胃舒適茶：
材料：布渣葉10克、桂花2克
做法：熱水泡5-10分鐘即可… Read the rest
【星期五湯水－紅菜頭姬松茸黃耳湯】今天是大年初一，在此祝大家一年身體健康、鴻運當頭、有米過年！年初一家家戶戶多會茹素，我們也推介一道鴻運當頭素湯，能清熱消滯，為新一年帶來一個好開始。
紅菜頭姬松茸黃耳湯
材料：紅菜頭 1個、紅蘿蔔2根、黃耳2朵、姬松茸15克、 眉豆 20克、黃豆 30克、腰果40克、蜜棗3枚
做法：… Read the rest
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