【午餐選擇困難】車仔麵也不錯，但嚴選配菜時要忍手！?
#如何做一個健康的打工仔
#永遠將食咩呢個責任交俾同事
#正能量星期二
打工仔每天總遇上一種苦惱叫「午餐吃甚麼」？常見選擇都離不開沙律、米線、燒味飯、壽司等，到底是否真的有益？
沙律
不少OL都貪方便，怕長胖而選擇沙律作午餐。中醫理論認為未經煮熟的蔬菜屬於生冷食物，多吃會增加脾胃負擔，引致虛胖、水腫等問題。要吃沙律的話可混合一些煮過的南瓜、薯仔等蔬菜，配上果仁、雞蛋也不錯。
酸辣米線
潮流興食米線，尤其是酸辣和麻辣的。假如你本身體質濕熱、陰虛又或經常熬夜，身體多偏熱。經常服用辛辣，只會火上加油，令偏熱症狀更明顯，出現口瘡、暗瘡粉刺、口氣、眼紅、便秘等症狀。其實米線本身是很好的主糧，以米粉製造屬性平和。不妨選擇清湯配以蔬菜、肉類或丸類也是很好的午餐選擇。嫌味道清淡可加一點酸菜和醃菜！
燒味飯… Read the rest
【壓力引起胃痛？】胃痛時真係什麼心情都沒有。
#愈想趕deadline就愈易唔舒服
#bluemonday
趕deadline就見胃痛？
身為打工仔，每到趕死線前就壓力倍增。隨之而來就是胃脹及胃痛，有時候嚴重起來連背部也覺疼痛，腰痠背痛其實亦如此，但一放假後所有痛楚都會不翼而飛，原來一切都是壓力作怪。知道你們有時忘得連飯也沒有時間吃，到有時間吃時又已經過了午飯時間。有時候太趕，吃得太急也會導致消化不良；有時候因加班而要吃宵夜，加上因緊張而致的肝氣失於疏泄，也會加重對脾胃的負擔，就會出現胃脹、胃痛等胃部不適症狀。假如你每次要趕deadline前都有這種狀況，平日更加要盡量少吃生冷及刺激性食物，讓脾胃有少一點的負擔。睡前也可以按按中脘穴保健一下。
中脘穴
位置：位於腹部，胸骨下端與肚臍連接線中點
功效：可舒緩胃痛、腹痛、食欲不振及消化系統的疾病。
Getting stomach … Read the rest
【星期五湯水 －佛手瓜紅蘿蔔栗子腰果湯】
今天介紹一個所有材料都適合秋天及初冬食用的湯水！佛手瓜可以理氣，對有氣管不適咳嗽多痰非常好；紅蘿蔔可健脾寬中及治咳嗽；而栗子可養胃健脾，更可益氣補腎氣，腰果則能夠健脾補腎及止久渴。以這幾種能夠益氣又養好脾胃的食材煲煮而成的湯水，味道清甜，更可針對性地改善秋冬的乾燥，補肺養脾。
材料：佛手瓜2個、紅蘿蔔2根、花菇4-5朵、栗子80克（約2兩）、腰果80克（約2兩）、無花果3枚
做法：
所有材料洗淨，佛手瓜、紅蘿蔔去皮切塊，栗子去皮備用，花菇浸1-2小時至軟身。鍋中加入約2500毫升水，放入全部材料，武火煮至水滾，調文火煮約1小時，最後下鹽調味即可。
功效：理氣健脾，強身防病。舒緩生活壓力大而致的胃脹不適、勞累等症狀。注意有痛風患者不宜。… Read the rest
食極唔飽的感覺好唔滿足。><
#萬聖節將到你是甚麼鬼
#左眼看到肥妹鬼
#bluemonday
食極唔飽，肥妹鬼上身？
覺得自己胃口非常好，剛吃完飯不久又覺得肚餓，難道真的是肥妹鬼上身，所以怎吃也不夠？先不要自己嚇自己，再問問自己是否也容易出現胃脹及便秘，嘴唇乾、口乾、口臭、暗瘡等症狀，有的話就肯定你不是被肥妹鬼上身，而是腸胃有熱了。中醫理論說「胃熱則消穀」，就會出現經常餓，吃過很快有餓的情況。要改善可以清胃火，少吃燥熱、煎炸及辛辣食物，適量進食涼性蔬菜，都可以幫你袪胃熱，才可趕走肥妹身形！
小朋友都要健脾胃???
作為父母，最擔心的當然是小朋友的健康，尤其是有沒有吃得飽。只要孩子一餐不願吃，爸爸媽媽緊張得如天跌下來。小朋友都愛新鮮，可以將他們不喜歡的菜切細或是把食物弄成有趣的造型增加食慾。假如這樣沒太大幫助，就要好好改善他們的飲食習慣，飯前不吃零食或果汁等，還要有固定的進食時間，可減少有可能引起的胃脹和消化不良。小朋友真的沒胃口也不要過分威逼，由於他們的脾胃運作尚未完全發育，脾胃相對虛弱，加上天氣悶熱或平時飲食習慣不良好也會不想食正餐。除了每天飲用一杯米水，可以煮個健脾開胃茶療，改善胃口。
胃頂頂茶療－
材料：粟米連鬚1根、麥芽10克、谷芽10克、淡竹葉10克、冰糖小許
做法：將材料洗淨。粟米去皮切段。鍋內加入1000毫升水，加入所有材料，武火煮至水滾，改文火煮30分鐘，加入適量冰糖調味即可。
功效：適合消化不良、無胃口、飯後胃脹不適等症狀。建議一星期連續飲3-4日。注意：麥芽有回乳功效，哺乳中女士不宜飲用。
Yikes! … Read the rest
唔好日日食就好啦。
#中醫都係人
#都係叫大家唔好食咁多
#Checkcheckmail
#星期三問題多多
心急人：中醫成日叫人唔好食生冷野，天氣好熱時真係咩野凍野都唔可以食？
CheckCheckCin:
從中醫角度來說，生冷食物的確不應多吃，昨天也跟大家說過吃生冷食物的弊處，但亦心明白天氣如此炎熱，偶爾吃一點清涼的食物也是可以接受的，但冰飲、雪糕這種冰冷的食品盡量要少吃，不喜歡熱可以嘗試室溫或和暖的飲品，又或是把冰加到飲品中待微涼後再隔冰都是比較好的做法。這樣不但對身體更好，又可解暑，亦不怕會因脾胃濕熱而引起胃口欠佳、胃脹等問題。
Chinese medicine … Read the rest
無胃口會影響情緒?
＃飲米水要持之而恆
＃一年四季都應該健脾胃
＃無胃口正一bluemonday
熱到個人無晒胃口
最近差不多每天都懸掛著炎熱天氣警告，踏出家門需要一股勇氣之際，胃口也盡失。踏入初秋的天氣依然炎熱非常，不經意會多吃了生冷寒涼飲品及食物；過量飲食生冷會影響脾臟運化，出現食慾不振的狀況。不但甚麼都不想吃，有時聞到油膩的氣味已經想作嘔。另外也容易感到胃脹、胃氣多、四肢疲累，甚至有腹瀉及便溏等脾胃症狀。
此時除了適量進食椰青、冬瓜、西瓜等能清熱袪濕的食材，最重要還是要健脾胃，讓脾的運作得以恢復，有效為身體帶走多餘的水份。其實調理脾胃很簡單。每天喝一杯米水是一個好開始。
The heat is … Read the rest
脫髮多了也不是一味靠補。
其實脫髮的成因眾多，別以為男士脫髮就一定是腎虛，亦有可能是因濕熱引起的，由於普遍男性都喜歡吃味道濃厚肥膩的食物，當脾胃濕熱，無法正常運化，濕熱就會上蒸至頭頂，影響頭皮的血氣循環。這類人多數同時有頭油過多，亦有胃脹、疲憊、大便不爽等濕熱的症狀，要解決濕熱型脫髮，可多吃赤小豆及生薏米為身體清熱祛濕，還要改善日常生活習慣。
✔ 適量進食清熱祛濕食物如粟米鬚、菊花、雞蛋花
✔ 使用清爽性質的無添加洗髮液
✔ … Read the rest
星期五湯水 － 霸王花紅蘿蔔赤小豆章魚湯
又到星期五湯水的時間！看到菜檔都開始賣新鮮霸王花— 霸王花能清熱消暑，是夏季煮湯好材料！這個週末試試看吧，此湯水尤其適合身體有偏熱症狀人士，減輕中暑症狀、口臭、便秘等問題。
注意： 孕婦不宜飲用，脾胃虛弱、容易腹瀉則不宜多喝了。
材料：新鮮霸王花1-2朵、紅蘿蔔2根、赤小豆 30克、蓮子30克、章魚乾1塊、無花果2－3枚、生薑1片
做法：… Read the rest
經常被胃脹情況煩擾的人士要留意啦～
??♂️成日噫噫噯噯好嚇人
??未到中年都成個阿叔咁
#CheckCheckCin
CheckCheckMail：食完lunch經常覺得胃脹脹，有時更會反胃，而且胃氣又多，最尷尬是開會時忍不住噯氣，點算好？
CheckCheckCin：中醫稱這為「痞證」，有這問題的人經常會覺得有氣滯留在胃中，隨之而來的就是胃脹、反胃，甚至是作嘔的感覺，在進食後尤其嚴重。當體內氣血運行不暢順會導致胃氣升降失常，但未必會出現胃痛。當人壓力大，受情緒影響就會令肝氣鬱結，加重脾胃負擔。不要擔心，只要適當地疏肝理氣就可改善你噯氣的情況！
▶︎▶︎順氣茶療﹣
材料：蒼朮9克、厚樸6克、陳皮6克
做法：材料稍微搗碎，陳皮切絲，將所有材料放入茶袋，放入保溫瓶，加入熱開水沖洗茶袋，把水倒掉，再加入熱開水，焗20分鐘即可。
功效：疏肝理氣。能緩和壓力情緒及精神壓力導致的胃脹不舒等症狀。… Read the rest
Coupon Code: test_subscription_coupon
