【止旅行癮】最近你愛煲哪套韓劇？
⭐泡菜國美食不止有辣味
⭐韓國傳統飲食其實很養生
#星期二提升正能量
韓式拌飯養五臟
近年大家對韓國美食的印象都被炸雞、即食麵、燒肉、部隊鍋文化淹沒，全部都是油炸、味濃的不健康食物，其實傳統韓國菜深受中國陰陽五行概念的影響，著重醫食同源、順應四時、講究平衡，所以傳統韓國菜會五色兼備：青、赤、黃、白、黑，五種顏色的食材對應身體五個臟腑：肝、心、脾、肺、腎，達致調和五臟的效果，韓式拌飯(Bibimbap)就可以輕鬆做到！這道韓國傳統美食要準備及處理多種材料，步驟看似繁複，但其實材料選擇很具彈性，沒有菠菜就換成青瓜，忘了買鮮冬菇換成紫菜亦可，是一道很方便的「清雪櫃」菜式。
韓式拌飯
材料：菠菜半斤、紅蘿蔔1/2條、雞蛋2隻、芽菜半斤、鮮冬菇3隻、牛肉200克、蒜頭（磨蓉）1瓣、白飯2碗、韓式拌飯醬適量
做法：
1. … Read the rest
【耳屎小知識】你屬於乾耳還是油耳？
⭐油耳人的煩惱
⭐耳機像沾了蜜糖一樣
#星期六放輕身心
乾耳油耳怎處理？
我們的耳垢分乾耳和油耳兩種，你屬哪一種耳垢由遺傳基因決定，據研究顯示中國人以乾耳為多，乾耳又稱為「糠耳」，耳垢乾身呈碎屑狀，一般為淡黃色；而油耳的耳垢很濕軟黏稠，顏色較深呈啡色或焦糖色。無論是乾耳或油耳，它們的功能都一樣，有助保護耳道，黏附外來的污穢物，並隨著下巴的張合運動自行排出耳道。自行清理耳垢只適宜處理肉眼能看到的部份，即是外耳耳廓位置，輕輕就能把乾耳垢抹走，油耳的話宜用棉花棒處理，吸走排出的耳油即可，棉花棒不宜伸入耳道。
適量耳垢可以滋潤耳道及殺菌，但耳垢太多，就會令人出現耳塞、耳仔痛或聽力下降等症狀，要是這樣就需要找專業人員處理，不建議自行用耳挖亂挖，因為在未能看清楚耳道的情況下處理可能會挖傷耳道，挖傷耳道會導致發炎或傷及耳膜。
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【中醫看耳】你是不是借了聾耳陳隻耳？
⭐聽歌時聲量愈調愈大
⭐有發現長壽的人耳朵都比較厚長嗎？
#星期五湯水
突然耳塞也因為痰濕
耳朵是人體的感覺器官之一， 耳塞或聽力突然下降， 可怕程度可想而知，以為是耳朵出現問題，西醫檢查後卻沒有發現，而從中醫角度來看，這可能與脾胃虛弱及痰濕內阻有關，更會出現頭痛、目眩頭暈、胸悶噁心等症狀。日常要多注意健脾袪濕，平日飲食也要避免進食高脂油膩，治療上宜先諮詢註冊中醫師。
健脾袪濕湯水小貼士：
適當地添加健脾袪濕的食材如薏米、扁豆衣、赤小豆等。… Read the rest
【耳朵保健】回憶起小時候媽媽給我採耳的時光
⭐實在不建議自行採耳
⭐交給專業人士處理最安全
#星期三CheckCheckMail
小心選擇採耳服務
小飛象：「聽說最近流行採耳服務的超級舒服，好想每個月都去一次。」
CheckCheckCin：近年流行採耳，專人提供清潔耳垢、耳穴按摩、耳燭等服務，有些人耳垢特別多，會因為耳垢阻塞而產生耳仔痛、聽力下降等問題，由於不能自行清理耳垢，所以光顧採耳服務，惟要注意口碑和服務質素，因為耳道皮膚非常敏感，清理耳垢需要使用專業儀器協助檢查耳道狀況，工具亦要適當消毒。採耳過程雖然讓人感到放鬆舒服，但不可以因此而頻密光顧，因為耳道需要適量耳垢滋潤及保護，過度清潔反而容易發炎。有些人耳結石問題嚴重，或者採耳時發現發炎情況，還是建議諮詢耳鼻喉科醫生跟進處理。
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【橫隔膜痙攣】關於打嗝的傳說有很多
⭐傳說打嗝 100次會死
⭐做人不要太迷信
#星期六放輕身心
制止打嗝的傳說
突然不停打嗝，從小就聽過不少關於制止打嗝的傳說，你試過以下哪一個？
1. 叫別人問自己「食咗飯未？」
必須回答「食咗」才有效。… Read the rest
【冬季特飲登場】暖入心的栗子米水！
⭐入秋就開始聞到炒栗子香
⭐加鹽焗鵪鶉蛋就最正
#CheckCheckCin
秋意漸濃，街頭飄來的一陣焦香，提醒大家又是吃炒栗子的時候了！新鮮熱辣炒好的栗子，甜絲絲的滋味配合熱度，在秋風中帶來暖笠笠的窩心感。CheckCheckCin在這個立冬時分隆重推出冬季特飲栗子米水，米水中加入了暖胃的栗子，增添果仁香及幼滑濃稠的質感；栗子更加強養脾健胃的功效，也可補腎強筋骨。咦，杯中的粒粒又是甚麼？原來是健脾的洋薏米，為這杯栗子米水增添煙韌口感！今個冬天，來杯CheckCheckCin的栗子米水，為你驅走寒意！
P.S. 提提大家，11月的月曆優惠是冬季特飲買一送一，別錯過這個機會來試試新特飲！
栗子米水（我狀態OK／強身）
材料：栗子、洋薏米、米水
健脾養胃。補腎強筋骨，適合胃部不適、怕冷、腰痠膝軟。… Read the rest
【冬季特飲登場】暖入心的栗子米水！?
⭐️入秋就開始聞到炒栗子香
⭐️加鹽焗鵪鶉蛋就最正
#CheckCheckCin
秋意漸濃，街頭飄來的一陣焦香，提醒大家又是吃炒栗子?的時候了！新鮮熱辣炒好的栗子，甜絲絲的滋味配合熱度，在秋風中帶來暖笠笠的窩心感。CheckCheckCin在這個立冬時分隆重推出冬季特飲栗子米水，米水中加入了暖胃的栗子，增添果仁香及幼滑濃稠的質感；栗子更加強養脾健胃的功效，也可補腎強筋骨。咦，杯中的粒粒又是甚麼？原來是健脾的洋薏米，為這杯栗子米水增添煙韌口感！今個冬天，來杯CheckCheckCin的栗子米水，為你驅走寒意！
P.S. 提提大家，11月的月曆優惠是冬季特飲買一送一，別錯過這個機會來試試新特飲！
栗子米水（我狀態OK／強身）
材料：栗子、洋薏米、米水
健脾養胃。補腎強筋骨，適合胃部不適、怕冷、腰痠膝軟。… Read the rest
【不想再做紙片人】你有過瘦的煩惱嗎？
⭐鋪天蓋地都是減肥廣告
⭐想增肥的人有苦自己知
#星期六放輕身心
增肥增磅有妙法
當不少人忙著減肥時，有一部份人卻因為過瘦而苦惱，對於身型過瘦的人來說，「食極唔肥」不是祝福而是詛咒，體形過瘦容易導致血壓低、貧血、免疫力下降、骨質疏鬆等問題，適量增磅會令身體更健康。
從中醫角度來看，「食極唔肥」有兩大原因，一是脾胃虛弱，脾胃受損等於消化系統失常，身體不能正常吸收營養，進食油膩食物或多吃後容易出現腹瀉、大便次數增加等症狀。第二個原因是陰虛體質，伴隨症狀為皮膚偏乾、易出暗瘡、發熱、口乾、大便偏乾甚至便秘等，多數出現於經常熬夜、嗜吃辛辣食物或更年期人士身上。
脾胃虛弱型人士宜每日飲米水，因為米水能養好脾胃，使消化吸收及轉化功能正常運作，身體能攝取飲食中的營養，再靠調節飲食及運動控制體重。而陰虛體質人士宜多吃滋陰潤燥食物，例如蜂蜜、芝麻、百合、沙參、玉竹、雪耳、花旗參、石斛等，少吃辛辣、煎炸油膩食物，平日按摩三陰交穴，有助紓緩陰虛燥熱情況。
按摩三陰交穴
功效：滋陰健脾，補腎疏肝，適合陰虛體質人士。… Read the rest
【運動養生】運動後拉筋有助放鬆肌肉
⭐行山新手要量力而為
⭐小心變慢性痛症手尾長
#星期六放輕身心
行山後伸展運動
很多人都知道行山前要做熱身活動，其實行山後同樣需要做伸展運動，有助紓緩肌肉痠痛。有些疏於運動的人，偶然行一次山之後，第二天周身骨痛，雙腳有如千斤重，是因為乳酸積聚引起，只要在行山後進行伸展運動，就有助紓緩症狀。
．放鬆肩頸肌肉
做法：雙腳張開與肩同寬，將左手放在身後，右手按著頭的左方將頸打側，停留10秒，然後換邊做，重覆整套動作三次。
．放鬆腰部肌肉
做法：雙腳張開與肩同寬，轉腰向左邊，右手伸展至輕觸左腰側，停留10秒，然後換邊做，重覆整套動作三次。… Read the rest
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