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【合時湯水】男女都可以腎虛～

⭐怕冷嗜睡神疲乏力
⭐凌晨3-5點腹中雷鳴拉肚子
#星期五湯水

暖身補腎助陽湯
中醫理論認為「腎藏精」，腎中所藏的精氣是陽氣的根源，腎陽虛的人特別畏冷，伴隨症狀有神疲乏力、腰膝痠軟、小便自遺、大便稀爛或凌晨3-5時會腹瀉，男士有陽萎、遺精或早洩，女士有痛經而暖敷能緩解、閉經甚至難有孕等，需要溫補腎陽。五行學說中冬屬水，與人體的腎氣相應，對應顏色為黑色，想溫補腎陽的話，可以適量進食黑色具補益腎氣作用的食材，例如黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗、黑木耳、海參、烏雞等。

食材小貼士：
肉蓯蓉性溫，有補腎陽、益精血、潤腸通便的功效，適合腎陽不足、精血虧虛及腸燥便秘人士食用。

舞茸菇肉蓯蓉核桃湯
功效：補腎助陽，有助暖宮，紓緩畏冷、因宮寒而致的痛經、腰痠、便秘等症狀。… Read the rest

【不時不食】韭菜會令你想起小炒王嗎？
 
⭐韭菜味香宜包餃子
⭐韭黃嫩滑宜炒蛋
#星期四食材
 
吃韭菜養陽氣
冬天禦寒需要陽氣暖和身體，陽氣不足就代表身體抵抗力下降，不時有人問可以吃甚麼補品補充陽氣呢？醫食同源，在菜檔裡尋常不過的韭菜，又名「起陽草」，就有溫腎助陽的功效，它性熱，特別適合偏寒、陽虛體質人士食用。由於性熱，陰虛火旺、體質偏熱、有口瘡、暗瘡、喉嚨痛人士不宜食用。
韭菜為深綠色，韭菜花和韭黃其實也有相若的食療功效，因為韭菜花是韭菜生長到後期長出的花，而韭黃則是為韭菜刻意遮光，令它在不能產生光合作用而不變成綠色，口感較為嫩滑。
 
韭菜 — 性熱，味甘辛，具健胃暖中、溫腎助陽、散瘀活血功效，適合偏寒體質、陽虛怕冷、腰膝酸軟、男士陽事衰弱、尿頻人士；女士陽氣不足以致行經小腹冷痛食用。… Read the rest